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经开分局迎国庆开展安全生产专项行动

9月29日,在国庆节来临之际,邵阳市市场监管局经开分局党总支书记、局长赵石桥陪同副市长晏丽君、市市场监管局局长何育新一行深入园区一线开展国庆节前安全生产专项行动。

图为工作人员检查进货台账现场。

晏丽君、何育新、赵石桥一行深入邵阳旅游中等职业学校食堂,重点检查食堂进货台账是否健全、库房食品摆放是否规范、卫生状况是否达标、留样情况是否规范等情况。

检查中,针对发现的问题,何育新强调,学校在肉制品进货过程中,都应索要每批次检验及检疫证明,确保进货安全;食品每次进库都要分区、分类进行摆放,按规定对食品有效期及货品状况进行检查,确保储存安全;每天都应对操作间进行卫生清理,消灭蚊蝇,确保环境安全;每次食品留样都要标注好留样日期及菜品,确保食品安全。赵石桥表示,对检查发现的问题,邵阳市市场监管局经开分局将督促和帮助学校按要求完成整改。

晏丽君要求,学校一定要树立“生命至上、安全第一”理念,要强化红线意识、底线思维,毫不松懈抓好食品安全生产工作,确保学校师生度过一个欢乐祥和的国庆假期。(刘香志张志武)

来源:邵阳市市场监督管理局

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