邵商网湖南日报·新湖南客户端9月6日讯（肖霄彭迎春王易）9月初，隆回县山界回族乡老屋村百合加工厂，数十位村民坐在板凳上忙碌地对新鲜百合进行拨片，一旁加工的机器不停地运转。
“加工厂接到的订单除了隆回本地，还有邵阳其他县区、怀化、永州等地的经销商。机器都是24小时运转，现在已经接近尾声了，预计一周左右加工订单将全部完成。”老屋村县人大代表马文乐说，自7月以来，老屋村加工的百合总量达600万斤，加工产值450万元。
百合种植是山界的传统产业，每家每户都会自己加工新鲜百合，但质量参差不齐，无法形成规模效益。2020年，在村干部的支持下，老屋村、民族村和罗白村分别建立了百合加工厂，在每年八九月份百合收割季节，接收各地加工订单，带动全乡百合产业发展。
老屋村百合加工厂是山界规模最大的一个。“这段时间厂里每天加工新鲜百合达12万斤，2条生产线清洗、蒸煮、烘烤、打包，一条龙服务。集中加工保证了干百合的产品质量，还带动了农户就业，去年工厂单是农户工资就发放100多万元。”马文乐介绍，以前农户自己在家烧煤加工百合，免不了会混入硫磺等有害物质，降低产品品质。如今集中加工，烧的是无污染的生物颗粒，火候相当，品质均衡，产品质检过关。
“如今我们的百合销往了全国各大城市，甚至出口到了东南亚等地。”山界乡党委书记李伟楠介绍，该乡三大百合加工厂全部形成产业链，6000斤的新鲜百合加工订单一天时间便可完成。每年全乡百合加工量达2200万斤，承揽了全县80%的加工量，加工年产值1500万元。
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