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高崇山中学:食品安全进校园 花朵成长我来护

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为认真贯彻落实《湖南省食品安全委员会办公室关于组织开展全国食品安全宣传周(湖南)活动的通知》精神,切实做好2022年邵阳市双清区食品安全宣传工作,自7月份开展食品安全宣传周活动后,为切实巩固活动成果,特开展食品安全进校园活动。

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9月15日上午10点,邵阳市市场监督管理局直属分局刘宗诚副局长邵阳市场监督管理局经开区分局何海文主任会同双清区教育局财建股袁杰股长等领导莅临我校开展食品安全宣传工作。高崇山镇辖区内所有开设学生食堂的学校总务主任及其食堂负责人员皆跟随观摩。

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何主任以高崇山中学食堂为“教学点”,边查看更衣室、通风口、切配区、洗菜池、炒菜间、工作间、储物间等位置,边对相应区域进行规范操作指导。刘局长评价高崇山中学食堂规范化管理,随即观看了菜品制作过程并与同行众人一同在食堂就餐。

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在本次食品安全进校园活动座谈会上,各位负责人积极寻找亮点、检查不足。明德学校总务主任及短陂桥学校食堂责任人就本次观摩发表感言,并分享了后期的工作思路。高崇山中学食堂负责人客观介绍了学校食堂管理工作。市场监督局刘局长及何主任、双清区教育局袁股长总结了各校食堂工作的优点,同时针对各校食堂存在普遍性问题提出了诸多合理化整改意见和建议。

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这种别开生面的现场办公、现场培训的方式,令同行人员印象深刻。各位负责人共同学习,共同进步,提升社会责任心,打造诚信戒欺心,建立职业敬畏心,加强行业自律,夯实食品安全从业人员的主体责任,坚定履行法定义务的决心,切实提升辖区校园食品安全管理水平。

来源:邵阳文明网

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