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洞口县黄桥镇开展校园食品安全检查专项行动

邵阳新闻网3月19日讯(通讯员 蒋嘉 卿水华)民以食为天,食以安为先。为确保广大师生用餐安全,连日来,由黄桥镇党委书记关辉雄镇长肖兆雄带队,以“3·15”消费者权益日为契机,统筹开展校园食品安全检查专项行动,全面落实食品安全“两个责任”,切实守牢食品安全底线。

检查队伍一行先后深入东边中学、芳芳幼儿园、清风中学等包保单位,边检查边听取学校关于食品安全管理体系建设方面的工作汇报,细致检查了学校和幼儿园食堂原材料加工区、烹饪区、备餐区环境卫生及设施设备情况,仔细查看了食材进货台账、从业人员管理记录及学生营养搭配食谱。

镇党政主要负责人强调,学校食品安全事关师生身体健康,各学校、幼儿园要时刻绷紧食品安全这根弦,围绕降低食安风险和主体责任落实,重点检查从业人员健康管理、进货查验、原料贮存、食品留样以及加工操作场所环境卫生等环节,坚决筑牢食品安全防线。

各学校、幼儿园纷纷表示将认真落实食品安全主体责任,加强从业人员培训,严格按照操作流程操作,切实守牢安全防线加强日常监管,坚决守护好师生“舌尖上的安全”。

下一步,黄桥镇将持续强化校园食品安全监管举措,深入开展校园餐饮食品安全全覆盖检查,保持对各学校食堂的严查严管态势,进一步消除食品安全隐患,严厉打击违法违规行为,为广大师生身体健康保驾护航。

来源:邵阳新闻网

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