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日前，邵东市监局灵官殿所联合教育部门开展春季校园和周边食品安全专项检查工作。
此次检查的重点是学校食堂和校园周边小卖部。检查人员对学校周边经营单位是否办理营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证明、是否进行索证索票、是否建立进货台帐、食品包装标识是否符合法律法规及标准规定，是否有厂名、厂址、合格证、生产日期、保质期等情况进行了全面检查。重点检查是否存在经营假冒伪劣食品、有害有毒食品、过期变质食品和“三无”产品等问题。并督促学校落实食品安全主体责任，要求学校食堂建立供应商名录，加强索证索票管理，购进猪肉等肉类时要严格把关，并索取检验合格证明；同时要求学校食堂做好消毒措施，对场所、餐具、饮具严把消毒关。
截至目前，共检查学校食堂5家、校园周边食品经营单位12家。
来源：邵东市人民政府
