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入秋后，天气渐凉而干燥，不少人会感到口干舌燥、皮肤紧绷，甚至出现干咳少痰、大便干结的情况，这便是我们常说的“秋燥”。 此时，建议大家多吃些根茎类食材，它们生长在地下，汲取了土壤中丰富的养分，是大自然馈赠的润燥“宝藏”。因此有“秋吃根，赛过参...

“米饭放凉后再加热，抗性淀粉更多，更适合控糖”“多吃燕麦、豆类、薯类，可以补充抗性淀粉”……关于抗性淀粉的讨论近期频频出现在社交平台，有网友将其视为“控糖神器”“减脂利器”，也有人分享食用后的感受：“吃了之后饱腹感是强了，但肠胃也难受。” ...

春潮涌动万象新，种业振兴正当时。作为国家食用油供给安全重要支撑的特色油料产业，芝麻、向日葵、胡麻等物种在种质创制、品种选育、技术创新、成果转化等方面捷报频传，让千家万户的餐桌更添“油香四溢”的幸福滋味。