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5月20日—5月22日，第二十一届益生菌与健康研讨会在浙江宁波召开。本次会议由中国食品科学技术学会主办，以“构建益生菌‘十五五’科学发展新格局”为主题，聚焦益生菌前沿科研成果与产业高质量发展路径。中国食品科学技术学会益生菌分会副主任委员、IFF 健康科学副总裁、亚太区健康科学事业部总经理金苏接受专访，深度解读肠道菌群与衰老的科学关联、益生菌科学应用等行业热点。

5月22-24日，F4方程式中国锦标赛天津站顺利完赛，极氪001、极氪007GT化身赛事官方安全车与医疗车全程护航。这也是继2024年之后，极氪连续第三年担纲重任。作为赛事安全车和医疗车，对动力输出、制动稳定性、系统安全冗余有着极高要求。极氪猎装双车正是凭借原厂三电性能、底盘操控与全域安全设计，成为赛事官方的选择。

5月22日，“大空间越级纯电家轿”极狐贝塔S3在北京惊喜上市，共推出充电、换电两大版本8款配置，限时优惠价5.98万元-12.08万元。新车拥有“1.94黄金轴高比、99秒极速换电、可容纳30个行李箱的大空间、660公里长续航、180度平躺...

近年来，泡菜产业链发展日益成熟，上下游相关企业百花齐放。在餐饮端，随着酸味风潮席卷餐饮行业，泡菜作为兼具佐餐、解馋、代餐属性的一种酸味品类，正迎来新发展机遇，加速从传统佐餐小菜向健康轻食、休闲零食升级。在此背景下，湘西姑娘泡菜、酸品王等品牌持续扩张，推动泡菜品类向规模化、连锁化、全国化方向发展。

5月20日，“氢起东风・创领未来”东风汽车氢能耐久技术暨T1商用车新能源平台发布会在武汉举行。活动现场，东风汽车自主研发的东风氢芯400kW燃料电池平台产品，成为国内首例通过新国标10000h耐久验证的金属双极板氢燃料电池堆，荣获中汽研新能源汽车检验中心（天津）有限公司氢能技术验证“耐久之星”证书，标志着东风氢燃料电池核心技术达到国际先进水平；同时，东风汽车T1商用车新能源平台正式发布，平台以东风氢芯400kW燃料电池为核心支撑，围绕用户核心需求打造“多快好省”全新运营体验，为氢能商用车的规模化、商业化运营奠定坚实基础。

“这款乌龙茶细品有淡淡的香槟味道，正是为了迎合年轻人的口味而创新研制的。”5月21日，在浙江杭州举办的第八届中国国际茶叶博览会(下称“茶博会”)上，台湾陆延茗茶有限公司总经理刘耀楚向几位年轻客商展示他带来的新产品。