水浸坪辣椒滞销 本土电商联手相助

　　近日，在水浸坪乡峦山村金源合作社辣椒种植基地看到，工人们都在忙着采摘红辣椒，送往仓库进行深加工或装车配送。
　　今年是金源合作社成立的第一年，该乡共有112户建档立卡贫困户，446人加入合作社，种植辣椒600余亩，由于雨水充沛，辣椒喜获丰收，亩产达4000余斤，总产量近200万斤，每户贫困户可增收2万余元。
　　辣椒丰收，让合作社贫困户喜上眉梢。但每天采摘的近万斤红辣椒，如果单纯靠零售已无法完成。水浸坪乡党委政府了解这一情况后，找到市电商协会，帮助贫困户找销路。市电商协会立即组织成员企业进行协商，一次性预定红辣椒10万斤，按照保底价1.5元每斤进行收购，通过电商平台进行线上销售和线下配送服务，后续订单达到100万余斤。
　　线上销售主要对红辣椒采用手工模式制成剁辣椒，按每瓶4斤装进行罐装密封贴标后，通过电商平台以40元每瓶的价格进行网络销售。截至目前，已在网上销出剁辣椒3000余瓶，实现经济收入12万余元。
　　线下销售主要通过平台按照每天近万斤的配送量，送往武冈市部分卤菜加工厂、餐馆等辣椒用量大的企业。截至目前已配送辣椒近10万斤，后续订单将持续到8月底，辣椒全部采摘完。