
陕西面食手艺人深耕传统制面技艺 传承地道“老陕味”
油泼面、裤带面、臊子面……各式风味面食构成了陕西人一日三餐的主力。“我们店一到饭点,吃面都得排队叫号,一天下来平均能卖1500碗面。这一口面一口蒜就是咱最地道的‘老陕’生活味。”西安市尚寨油泼面制作技艺代表性传承人朱涛向记者表示。

油泼面、裤带面、臊子面……各式风味面食构成了陕西人一日三餐的主力。“我们店一到饭点,吃面都得排队叫号,一天下来平均能卖1500碗面。这一口面一口蒜就是咱最地道的‘老陕’生活味。”西安市尚寨油泼面制作技艺代表性传承人朱涛向记者表示。
炎炎夏日,不少人喜欢吃生腌海鲜。从鲜嫩的虾蟹到肥美的贝类,这些海鲜经过简单的腌制,便能呈现出独特的口感和风味,但其背后暗藏不容忽视的安全隐患。 生腌海鲜 暗藏这些健康风险 病毒和细菌感染 生腌,即生食腌制。其做法就是将新鲜的食材(如海鲜或肉...
近期受台风残余水汽北上影响,我国迎来大范围持续性强降水天气。华北、黄淮、华东等多地陆续开启暴雨模式,北京多地接连发布暴雨橙色、红色预警。强降雨来袭,雷电、大风、路面积涝多重风险叠加。这份汛期安全避险提示,速速转给身边的人。 安全避险四字诀:...

昆明海关11日消息,今年前7个月,云南出口至日本、德国、越南等26个国家和地区的新鲜和冷藏食用菌达1857.1吨,同比增长24.7%。曾藏于深山的时令山珍,如今已成为撬动县域经济发展、带动民众增收的“金疙瘩”。

近日,2025年度中央企业品牌建设对标结果发布,东风汽车集团有限公司(以下简称:东风汽车)取得总分第二的成绩,达成历史最佳。与此同时,东风旗下猛士品牌入选中央企业品牌引领行动第二批“产品品牌”创建成果。
原标题:搭建对外开放平台 激活服务贸易动能——2026年中国国际服务贸易交易会看点前瞻 全球服务、互惠共享。还有一个月的时间,2026年中国国际服务贸易交易会将在北京开幕。 立足“十五五”开局之年,作为中国高水平对外开放的国家级重要...
人民网北京8月10日电 (记者欧阳易佳)据中国气象局消息,今年第13号台风“白海豚”已于8月9日先后两次登陆浙江,目前维持热带风暴级别,并持续向西北方向移动。台风“白海豚”登陆减弱后残余环流并未快速消散,反而将北上西进,给华东、华北多地带来...
人民网北京8月10日电 (记者焦磊)当前,随着“人工智能+”行动深入实施,人工智能正加速从技术创新走向产业应用。对企业而言,如何让AI真正进入经营管理流程、从局部试点转向规模化应用,成为当前阶段数智化转型的重要课题。 在近日举办的2026全...
最近,全国大多数地区的天气都开启了“桑拿模式”。我们的身体内部其实也正在经历着剧烈的“气象博弈”:一边是汗如雨下,体内水分告急;一边是湿气困脾,感觉浑身沉重得像裹了层湿棉被。所谓的“苦夏”,其实就苦在身体调节能力的极限拉扯上。 别等“旱情”...
新华社北京8月9日电 题:7月份数据出炉,如何看待当前物价运行态势? 新华社记者王雨萧 7月份,居民消费价格指数(CPI)同比上涨0.5%,环比下降0.1%;工业生产者出厂价格指数(PPI)同比上涨3.5%,环比下降0.7%……...