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奥琦玮董事长孔令博:餐饮业迈入运营模型重构关键期_商业头条网

奥琦玮董事长孔令博:餐饮业迈入运营模型重构关键期

在消费结构持续升级与数字技术加速渗透的背景下,餐饮行业正经历一场深层次的变革。“餐饮行业已经站在实质性运营模型的拐点上。”在2026中国连锁餐饮峰会期间,奥琦玮董事长孔令博在接受新华网专访时表示,传统以选址与经验为核心的经营方式,正在被以数据驱动、全链路协同为特征的新模式所替代。围绕行业趋势、企业转型路径及数字化战略等话题,孔令博分享了他的观察与思考。

食品
全聚德周延龙:守匠心谋创新 推动百年老字号破局前行_商业头条网

全聚德周延龙:守匠心谋创新 推动百年老字号破局前行

近日,以“探寻下一个五年的确定性机会”为主题的CCFA新消费论坛——2026中国连锁餐饮峰会在上海举行。峰会期间,中国连锁经营协会(CCFA)联合新华网举办《新华会客厅》访谈直播活动,搭建起行业思想碰撞、经验共享的高端平台。北京烹饪协会会长、中国全聚德(集团)股份有限公司党委书记、董事、总经理周延龙接受新华网专访,深度解读老字号的转型实践,为中国连锁餐饮行业高质量发展提供思考与借鉴。

食品
2026乡村休闲业态高质量发展交流对接活动在京举办_商业头条网

2026乡村休闲业态高质量发展交流对接活动在京举办

4月15日,由农业农村部乡村产业发展司(农产品加工指导司)、北京市农业农村局主办,农业农村部管理干部学院、中共北京市门头沟区委、北京市门头沟区人民政府承办的2026乡村休闲业态高质量发展交流对接活动(康养旅居类),在北京市门头沟区举办。本次活动以“归园田居、自在疗愈”为主题,通过成果发布、线路路演、资源对接、沉浸体验等环节,集中展示乡村康养旅居发展成果,搭建产业交流合作平台。

食品

中国科学技术馆特效电影将集中展映 多部系首映

人民网北京4月17日电 (记者赵竹青)记者从中国科学技术馆获悉,该馆将于4月20日至5月17日举办第十六届北京国际电影节科技单元暨中国科学技术馆特效电影展映活动,活动期间推出部分影片0元公益放映。公众于4月16日起可通过中国科学技术馆官网或...

经济

旅游市场活力强劲 “五一”假期火车票预售火爆

4月16日,“五一”假期前一日(4月30日)的火车票正式开售,大批旅客第一时间涌入12306平台抢购车票,部分热门线路与时段出现“一票难求”,热门车次、重点区间车票很快售罄。火车票预售的火爆态势,折射出今年“五一”假期旅游市场的火热。 同程...

经济

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