
从“性价比优势”到“产品驱动”:自助餐饮模式探索精细化发展路径——专访蛮涮创始人胡作忠
在消费需求更加理性、餐饮市场不断细分的背景下,自助餐饮赛道正迎来新的发展机遇。在2026中国连锁餐饮峰会期间,蛮涮创始人胡作忠在接受新华网专访时表示,“我觉得还是口味更高性价比。”围绕产品策略、成本控制及行业趋势等话题,胡作忠分享了他的实践经验与思考。

在消费需求更加理性、餐饮市场不断细分的背景下,自助餐饮赛道正迎来新的发展机遇。在2026中国连锁餐饮峰会期间,蛮涮创始人胡作忠在接受新华网专访时表示,“我觉得还是口味更高性价比。”围绕产品策略、成本控制及行业趋势等话题,胡作忠分享了他的实践经验与思考。

新华网北京4月20日电(任禹西)近日,中国连锁经营协会(CCFA)主办的“CCFA新消费论坛—2026中国超市大会”在杭州大会展中心举办,主题为“聚焦超市的下一个五年”,与会嘉宾深入探讨中国超市未来五年的发展趋势与核心能力建设方向,助力超市业态在新消费环境下实现转型升级与可持续发展。
3月30日,生态环境部科技与财务司司长王志斌在例行新闻发布会上表示,下一步,生态环境部将持续加大对生态环境领域人工智能相关技术研发的支持,加快推动天空地海一体化智能感知网、跨介质复合污染调控模拟器的建设,充分释放“人工智能+”生态环境的应用效能,不断提升生态环境治理体系和治理能力的现代化水平。
人民网北京3月23日电 (记者孙阳)3月22日至23日,中国发展高层论坛2026年年会在北京举行,主题为“‘十五五’的中国:高质量发展与共创新机遇”。毕马威中国副主席、北方区首席合伙人吴旭初在论坛期间表示,中国零售业正置身技术革命浪潮之巅,人工智能正从辅助性支出转变为核心战略预算,而中国市场对技术回报的乐观预期,正推动零售业加速变革。同时,外资企业对中国市场的信心持续增强,投资方向正从“在中国制造”转向“与中国共创”。
《中华人民共和国国民经济和社会发展第十五个五年规划纲要(草案)》提出,人均预期寿命提高到80岁。