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5月20日至23日，第28届中国国际焙烤展览会（Bakery China 2026）在上海举行。展会期间，盒马烘焙与专注清洁标签领域的面粉企业广东加福加德食品技术股份有限公司（以下简称“加福加德”），联合揭牌国内“新零售+原料端”天然酵种联合实验室。该项目的落地，旨在为烘焙行业高质量发展注入技术新动能。

新华网北京5月26日电（记者 沈美）益生菌行业是食品生物制造与营养健康交叉融合的重要领域，也是我国食品工业转型升级的战略增长极。5月20至22日，第二十一届益生菌与健康研讨会在浙江宁波举办。作为益生菌行业的年度盛会，本届研讨会聚焦“十五五”时期益生菌产业高质量发展路径，发布多项行业重要成果。

今天，华晨宝马连续第13年发布可持续发展报告：2025年全价值链碳排放同比减少超540万吨，供应链碳排放较2019年减少100万吨，单台生产取水量连续八年下降，低至1.4吨/台。

近日，由中国水产流通与加工协会指导，黑骑仕鲜蒸海参主办，京东集团协办的“100%真辽参，鲜蒸6倍好营养”——黑骑仕鲜蒸海参首发会暨全国首个鲜蒸海参团标正式亮相活动在京举办。会上，黑骑仕正式发布鲜蒸海参全新品类，并联合中国水产流通与加工协会共同发布《鲜蒸海参》《鲜蒸海参良好生产规范》团体标准。

5月20日—5月22日，第二十一届益生菌与健康研讨会在浙江宁波召开。本次会议由中国食品科学技术学会主办，聚焦益生菌前沿科研成果与产业高质量发展路径。养乐多（中国）投资有限公司副董事长、总经理渡边雅也接受新华网专访，围绕行业发展趋势、企业产品创新等维度，分享养乐多的产业实践与未来布局。

5月23日，合肥大众安徽旗下“潮流智慧纯电轿跑”与众07和全面焕新的与众06正式上市。与众07专为追求科技与品质的乐活青年而来，带来兼具潮流美学与智慧科技的纯电出行新体验。与众07为年轻用户提供了Pure和Pure SE两个版本，官方指导价分别为12.99万元和13.99万元，6月1日前下定，用户可享至高20000元综合权益，限时权益价10.99万元起；

5月20日—5月22日，第二十一届益生菌与健康研讨会在浙江宁波召开。本次会议由中国食品科学技术学会主办，以“构建益生菌‘十五五’科学发展新格局”为主题，聚焦益生菌前沿科研成果与产业高质量发展路径。中国食品科学技术学会益生菌分会副主任委员、IFF 健康科学副总裁、亚太区健康科学事业部总经理金苏接受专访，深度解读肠道菌群与衰老的科学关联、益生菌科学应用等行业热点。