
乳品如何成为餐饮、咖啡、烘焙的“灵魂伴侣” 2026年中国乳业技术博览会搭建产业对接平台
一杯拿铁的奶花,一块芝士蛋糕的浓郁口感,一道创意菜肴的点睛之笔,一杯新式茶饮的雪顶,都源于乳品的加持,乳品已成为餐饮、咖啡、烘焙行业不可或缺的“灵魂伴侣”。

一杯拿铁的奶花,一块芝士蛋糕的浓郁口感,一道创意菜肴的点睛之笔,一杯新式茶饮的雪顶,都源于乳品的加持,乳品已成为餐饮、咖啡、烘焙行业不可或缺的“灵魂伴侣”。
科技日报讯(记者朱虹通讯员衣晓峰)记者3月18日从哈尔滨医科大学获悉,该校教授周春水团队首次证实丙酮酸脱氢酶是抗细胞衰老的强力靶点。相关研究成果日前在线发表于国际期刊《衰老细胞》,为抗衰老及衰老相关疾病治疗新药研发提供了重要的理论依据和核心靶点。