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8月初，西南野生菌进入上市高峰，松茸、鸡枞、牛肝菌等30多种“山珍”大量到货，迎来性价比最高的“黄金赏味期”。有消费者发现，部分云南野生菌餐厅有一道特殊流程：服务员把菌汤锅盖锁住，钥匙带走，煮够时间才开锁。

炎炎夏日，一碗冰镇绿豆汤是中国人刻在骨子里的清凉记忆。它不只是街头巷尾的解暑小吃，更是藏着千年中医智慧的养生良方。从清热降火到健脾祛湿，绿豆汤的学问远比我们想象中丰富。 不过，你有没有发现，有人煮出来的绿豆汤是绿色的，而自己煮出来的汤色却总...

盛夏时节，高温叠加阵雨，空气湿度升高，厨房里的案板、筷子、剩饭剩菜和储存食材，都更容易成为霉菌生长的“温床”。有些霉变看得见，有些污染却可能藏在食物内部或厨具缝隙里。别紧张，防霉并不复杂。今天，把厨房里的高风险点逐一捋清楚，把风险挡在入口之...

国家高新区和国家经开区等国家级园区作为创新要素高度集聚的重要载体，是培育未来产业从技术萌芽走向产业生态的前沿“试验场”。因此，总结国家级园区增强未来产业技术多样性、市场可塑性和制度包容性的关键举措，并进一步提炼提升路径，对于推动未来产业因地制宜、错位发展具有重要意义。

对于家里有糖尿病患者的朋友 甜瓜成了“禁果” 但甜瓜其实是高钾低钠的 “隐形护心果” 常吃甜瓜有哪些好处？ 怎么吃甜瓜才正确？ 一起了解 甜瓜那么甜 为什么糖尿病患者却能吃？ 专家表示，判断一种食物对血糖的影响，不能只看“甜不甜”，关键要看...

随着白酒行业步入深度变革与结构分化期以及国民健康意识不断增强，白酒消费场景与底层逻辑正从“悦人社交”转向“悦己体验”，消费者不仅关注风味口感，更重视饮酒后的舒适，白酒产业全面转向品质升级、健康消费赛道。近日，中国食品工业协会发布浓香型、芝麻香型、兼香型3项《低杂醇白酒质量要求》团体标准，助力构建科学、可落地的低杂醇白酒全链条质量管控体系。这也是白酒行业首次针对低杂醇白酒品类建立系统性的质量评价标准，不仅填补了国内多香型低杂醇白酒统一判定、分级体系空白，更标志着中国白酒正式迈入“口感+体感”双维度高质量发展新阶段。

AI视频大模型赛道资本热度持续攀升，头部企业接连完成大额融资，技术迭代节奏明显加快。记者梳理发现，近三个月，可灵AI、生数科技、爱诗科技、演语科技四家公司披露的新增融资合计已接近300亿元人民币。

“天文学是最具开放性的学科之一，是孕育重大原创发现的前沿科学。”8月4日至7日，第二届人工智能赋能的天文学开放科学会议在青海召开，中国科学院院士、中国科学院副院长、中国科学院大学校长周琪表示，当前人工智能（AI）正为科学研究带来深刻变革，天文学领域亟须借AI之力精准解码宇宙。会上，来自中国、美国、英国、法国等国家的近30家天文研究机构的负责人、专家以及青年科研人员，围绕人工智能与现代天文深度融合主线开展交流研讨。

新华网北京8月5日电（记者王忻）近期，市场监管总局公布2026年上半年食品安全监督抽检情况。数据显示，全国市场监管部门共完成食品安全监督抽检229.1万批次，总体不合格率为2.22%。