
持续深耕餐饮生态 中国饭店协会启动“与光同行”战略合作
4月24日,第十五届中国饭店文化节平行论坛 —— 第六届饭店工匠节在珠海横琴举办。活动现场,中国饭店协会与嘉豪食品联合启动“与光同行”战略合作,汇聚全国餐饮企业家、名厨与行业专家,共探餐饮高质量发展路径。中国饭店协会会长陈新华出席活动。 中...

4月24日,第十五届中国饭店文化节平行论坛 —— 第六届饭店工匠节在珠海横琴举办。活动现场,中国饭店协会与嘉豪食品联合启动“与光同行”战略合作,汇聚全国餐饮企业家、名厨与行业专家,共探餐饮高质量发展路径。中国饭店协会会长陈新华出席活动。 中...
国家税务总局5月6日发布的增值税发票数据显示,“五一”假期消费活力迸发,消费相关行业销售收入同比增长14.3%,反映消费潜力进一步释放。 旅游娱乐文体服务消费热情高涨。“五一”假期,旅游消费市场活跃,旅游游览和娱乐服务销售收入同比增长21....

人们在澳门大三巴牌坊前游览拍照。 张金加摄(新华社发) 游客在香港维多利亚港游览。 新华社记者 朱 炜摄 在旧油麻地警署感受经典港片场景、到麦理浩径领略壮阔山海风光,去“妈阁慢活节”体验特色文化、搭乘“休”游巴士欣赏濠江美景...

以零售创新承接、落地“十五五”时期主要任务,以供给侧改革激活主流家庭消费基本盘,永辉超市的长期价值逻辑随着以商品化为中心的调改而凸显。

在消费结构持续演进与行业竞争不断加剧的背景下,如何推动老字号在传承中创新、在变革中发展,成为餐饮行业关注的重要课题。

近年来,在“烟火经济”和“地域美食”蓬勃发展的驱动下,烧烤已突破传统餐饮的边界,从街头巷尾的市井美食,跃升为承载社交需求、地域文化与情绪价值的消费热点。

当前,国内餐饮市场竞争日趋激烈,出海已从可选战略升级为头部品牌寻求增量的必要路径。然而,出海的餐饮品牌面临着市场适配、供应链重构、跨国合规、特许经营管理等多重挑战,商业模式本地化与全周期合规正成为餐饮品牌全球化扩张的关键要素。

油香裹着麦香,麻辣藏着脆爽……近日,记者走进漯河一家辣条生产工厂,车间里生产线平稳运转,一袋袋零食在这里完成生产、包装,被装车运往各地。