
喝汤比吃肉更有营养“浓缩”的真不一定是精华
汤虽然好喝,但并不代表它很有营养。肉中的蛋白质、脂肪、维生素等主要营养素仍保留在固体肉中,汤里溶解的只是少量蛋白质,还有脂肪。长时间炖煮后,汤中仅含微量营养,无法替代肉的营养价值。想要获得更好的营养,应该直接吃汤里的肉菜等食材+少量喝汤。 ...

汤虽然好喝,但并不代表它很有营养。肉中的蛋白质、脂肪、维生素等主要营养素仍保留在固体肉中,汤里溶解的只是少量蛋白质,还有脂肪。长时间炖煮后,汤中仅含微量营养,无法替代肉的营养价值。想要获得更好的营养,应该直接吃汤里的肉菜等食材+少量喝汤。 ...
用手机点一份外卖,已经成为很多人的日常。不可否认,外卖给我们的生活带来了很大的便利,但如果外卖选择不合适,我们体内一个至关重要的“过滤器”——肾脏,就将承受重负,因此“流泪、受伤”啦。 看到这里,可能大家会担心,没关系,下面让我们来了解肾脏...
目前,市场上荔枝、西瓜、芒果、榴莲等各类时令水果批量上市,其中不少水果含糖量高,食用方式不当容易造成糖分摄入超标,给身体健康带来负担。 高糖水果一般是指每100克可食用部分中,含糖量≥15%的新鲜水果,这类水果果糖、葡萄糖、蔗糖含量较高,入...
人民网北京4月20日电 (记者乔业琼)据中疾控微信公众号消息,每年的4月20日是“世界痛风日”,也是“全民关注痛风日”。之所以定在这一天,就是因为“血尿酸420微摩尔/升”正是判断高尿酸血症的关键临界值,而高尿酸血症是痛风的重要病理基础。 ...
肾脏疾病是危害人类健康的重大的疾病之一。肾脏病发病率高且早期没有症状,糖尿病、高血压、心脑血管疾病和自身免疫性疾病常会引起肾脏病。