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科学应对牛奶蛋白过敏：分级管理是关键
当宝宝出现牛奶蛋白过敏，很多家长常陷入选奶、喂养、转奶的多重困惑。在新华网推出的科普视频《口粮主理人｜敏宝喂养真相大求真》中，中国疾病预防控制中心营养与健康所原所长丁钢强给出建议，科学选奶、分级管理、足程坚持，是守护牛奶蛋白过敏宝宝平稳脱敏...
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炎夏已至 如何有效预防肾结石专家提醒：偏方不可信
出汗增多，饮水减少，以及高糖、高盐、高蛋白质饮食都可以增加结石形成的风险。 如果怀疑自己得了肾结石，应及时到医院就诊。医生会开具泌尿系统超声检查。超声方便经济，而且没有放射性，一般是筛查结石的首选方式。 如果发现结石，医生会根据结石大小、部...
高温来了！家中药品要不要放进冰箱“避暑”
夏季气温持续攀升 不少人担心高温会使药品变质 从而影响药效 习惯将各类药品一股脑放入冰箱 这个看似稳妥的“保药效”操作 真的科学合理吗？ 家中常备药品是否需要 专门“避暑”储存？ 冰箱≠“药品保险箱” 冰箱能给食物保鲜，但绝不是所有药品的“...
运动营养食品怎么选、如何吃？科学补充干货来了
新华网北京7月2日电（记者 胡可璐）随着全民健身理念持续普及，运动健身已成为不少人日常健康生活的重要组成部分。运动营养食品作为针对性补充运动营养的一类产品，逐渐走进广大运动爱好者的生活。不少消费者心生疑惑：这类食品是否适合所有人群食用？选购和食用时又该注意哪些问题？近日，中国食品科学技术学会邀请国家食品安全风险评估中心应用营养一室主任方海琴、中国农业大学食品科学与营养工程学院教授尹淑涛，科学解读运动营养食品的适用人群、选购要点与科学食用原则。
如何不被“配料表焦虑”裹挟？专家：食品安全与配料表长短无关
如何不被“配料表焦虑”裹挟？
不吃主食能消“碳水脸”盲目断碳更伤身
网络盛传这样一个说法：吃米饭、面条、馒头等碳水化合物会导致“碳水脸”。不吃主食、戒断碳水化合物后，面部线条会变得清晰。 难道这一切真是碳水“惹的祸”？这一次，专家要给碳水正名！最新一期“科学”流言榜揭晓，对近期热门的健康流言进行集中辟谣。 ...
不吃主食能消“碳水脸”？盲目断碳更伤身！
网络盛传这样一个说法：吃米饭、面条、馒头等碳水化合物会导致“碳水脸”。不吃主食、戒断碳水化合物后，面部线条会变得清晰。
为了“清凉感” 咖啡里加风油精 医生建议要慎重
近日，西安一家咖啡店推出9.8元一杯的“风油精咖啡”，一天能卖出五六十杯。店员表示，这款咖啡口感上多了一丝薄荷的清凉，适合夏天饮用，制作时也严格遵守用量，每杯基本只放两至三滴。相关话题冲上热搜。风油精竟然也能喝？南京同仁医院中医科主任徐明在...
疼起来要人命！这种病 职业人群夏季高发
“近期我们发现一些职业人群当中出现泌尿系结石增多的现象，这与运动不足、长期久坐以及高热量饮食有关系。”北京大学第一医院主任医师李学松6月17日在国家卫健委例行发布会上表示，出汗增多，饮水减少，以及高糖、高盐、高蛋白的饮食都可以增加结石形成的...
每天吃几颗“养生果” 帮你养出好气色
《本草纲目》中记载 “食品以荔枝为贵，而资益则龙眼为良” 龙眼新鲜时 味道鲜甜润滑 放上十天半个月后 它就变成了一枚“养生果” 推荐吃法 桂圆醪糟荷包蛋、壮乡交泰饮 01 它是一枚“养生果” 龙眼是常见的热带水果，晾干后为桂圆。新鲜龙眼入药...
