商业头条网长夏时节怎么吃专家：饮食需把握“清补”原则
国家中医药管理局18日召开健康中国中医药健康促进主题发布会之“长夏的中医药养生”专题发布会。针对长夏时节饮食问题，江苏省中医院主任医师、消化内科主任徐陆周介绍，长夏饮食总的原则是需要“清补”，清补的意思就是既清淡又有营养，既能清热解暑，又不...
共 4 篇文章
标签：排骨
数智赋能守安澜 为防汛装上“智慧大脑”
受台风“白海豚”带来持续性强降雨影响，8月8日至8月12日中午，浙江嘉兴全市平均面雨量达251mm，河网水位快速抬升，多处水文站点水位突破历史极值，平原河网流域性洪水风险凸显。 面对严峻复杂的防汛防台考验，嘉兴水利部门充分运用数字孪生水利平...
“大暑清补 秋来无苦” 读懂谚语中隐藏的科学密码
今天(23日)，我们迎来夏季最后一个节气：大暑。此时正是全年气温最高、湿热交蒸到达顶峰的时段。千百年来，民间流传着“大暑热不够，大热在秋后”“大暑防旱涝，秋收少不了”等谚语。一起来拆解这些民谚中的古老智慧与科学密码。 大暑时节 湿热交蒸到达...
喝汤比吃肉更有营养“浓缩”的真不一定是精华
汤虽然好喝，但并不代表它很有营养。肉中的蛋白质、脂肪、维生素等主要营养素仍保留在固体肉中，汤里溶解的只是少量蛋白质，还有脂肪。长时间炖煮后，汤中仅含微量营养，无法替代肉的营养价值。想要获得更好的营养，应该直接吃汤里的肉菜等食材+少量喝汤。 ...
