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喝汤比吃肉更有营养“浓缩”的真不一定是精华
汤虽然好喝，但并不代表它很有营养。肉中的蛋白质、脂肪、维生素等主要营养素仍保留在固体肉中，汤里溶解的只是少量蛋白质，还有脂肪。长时间炖煮后，汤中仅含微量营养，无法替代肉的营养价值。想要获得更好的营养，应该直接吃汤里的肉菜等食材+少量喝汤。 ...
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AI算力驱动需求爆发 国产光通信产品出海热销
眼下，国产光通信产品订单火爆，走俏国际市场，呈现量价齐升的景气态势，多家企业出口订单已排到2028年。A股市场上，今年以来光纤和光模块概念持续升温，截至5月28日收盘，万得光模块（CPO）概念指数、万得光纤概念指数年内涨幅均超过了100%，分别为104.76%、108.48%。
“亿路同行”上汽集团迎来全球第一亿位用户
5月28日，上汽集团“全球第一亿位用户交车仪式”在上海北外滩世界会客厅举行。上汽旗下十余个整车品牌、十九款车型，以“全球接力交付”的方式，横渡山海、跨越洲际、联动全球，上汽集团由此成为首个累计产销量突破一亿辆的中国汽车集团。
吃降压药后喝牛奶差点多器官受损 医生提醒
近日据媒体报道，福建一位七旬老人，每天服下降压药后习惯喝杯热牛奶。这天他刚喝完奶不到半小时，就突然天旋地转、双腿瘫软，连站都站不住。家人紧急送医，血压仅剩80/50mmHg，是典型的急性低血压，再晚一步可能多器官受损。降压药+牛奶，真的会诱...
部分餐馆“最低消费”以新名目悄然回归
“包间使用费每晚200元”“自带酒水需加收杯具使用费150元”……记者近日走访北京多家餐馆发现，曾一度被严令禁止的“最低消费”，近期以多种新名目悄然回归，引发消费者质疑。
“哈佛蔬菜汤”能抗癌、降三高其实就是水煮菜
近年，一道汤火了——哈佛蔬菜汤。它是以卷心菜、洋葱、南瓜、胡萝卜四种蔬菜为原料制作而成，宣称能“抗癌、降三高、增强免疫力、抗衰……”很多人信以为真，大肆推崇。 流言分析 这种说法过分夸大。 “哈佛蔬菜汤”中的卷心菜、洋葱、南瓜、胡萝卜四种蔬...
水果不甜不代表含糖量低！专家提醒：别被口感骗了
目前，市场上荔枝、西瓜、芒果、榴莲等各类时令水果批量上市，其中不少水果含糖量高，食用方式不当容易造成糖分摄入超标，给身体健康带来负担。 高糖水果一般是指每100克可食用部分中，含糖量≥15%的新鲜水果，这类水果果糖、葡萄糖、蔗糖含量较高，入...
“十五五”期间法院将完善AI生成物等方面裁判规则
27日，在国新办举行的“开局起步‘十五五’”系列主题新闻发布会上，最高人民法院审判委员会副部级专职委员、二级大法官刘贵祥表示，“十五五”期间，人民法院将完善数据权属、数据交易、AI（人工智能）生成物等方面的裁判规则，助力完善数据要素基础制度体系，促进数字技术与实体经济深度融合。
世界规模最大海上换流站“海风之心”正式启运
人民网北京5月27日电 （记者杜燕飞）据三峡集团发布消息，世界规模最大海上换流站“海风之心”今日从江苏南通发运，将在三峡阳江青洲五、七期海上风电场进行安装。这标志着我国海上风电进入超高压直流输电时代，为深远海风电开发提供标准化可复制技术方案...
味全以发酵匠心固本创新 助力益生菌产业高质量发展
5月20日至5月22日，第二十一届益生菌与健康研讨会在浙江宁波召开。本次会议由中国食品科学技术学会主办，以“构建益生菌‘十五五’科学发展新格局”为主题，汇聚行业院士专家、科研院所及头部食品企业，聚焦益生菌产业前沿技术、消费新趋势与高质量发展路径。杭州味全食品有限公司公共事务总监李笑接受专访，解读当前益生菌产业发展变革、国货发酵产业创新路径与行业未来发展方向。
