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油泼面、裤带面、臊子面……各式风味面食构成了陕西人一日三餐的主力。“我们店一到饭点，吃面都得排队叫号，一天下来平均能卖1500碗面。这一口面一口蒜就是咱最地道的‘老陕’生活味。”西安市尚寨油泼面制作技艺代表性传承人朱涛向记者表示。

5月16日，“京华有约 遇‘剑’湛卢”——松溪非遗进京系列活动在中国非物质文化遗产馆开幕。本次活动由中共松溪县委、松溪县人民政府主办，县委宣传部（县文化体育和旅游局）承办。展览持续10天（举办到5月26日）。在此期间，各非遗项目传承人将轮流驻场，为观众带来零距离的技艺展示、互动体验和文化讲解。

面对新一轮调整、消费结构转型、存量竞争三期叠加的形势，白酒这一承载千年文明的“历史经典产业”，如何穿越周期、行稳致远，成为全行业亟待破解的命题。古井贡酒用“守正”与“图新”的辩证统一，给出了自己的答案。