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新华网北京9月4日电（记者 胡可璐）从“一人食”到家庭餐桌，从应急储备到日常享受，方便食品正在变成一种生活方式的表达。9月2—4日，由中国食品科学技术学会主办的第二十六届中国方便食品大会在北京召开。本届大会以“科技赋能激发消费活力”为主题，围绕科技创新、产业实践、智能制造、渠道变革等热点议题展开深入研讨，探寻科技创新与消费需求双向驱动下的产业升级路径。