
喝汤比吃肉更有营养“浓缩”的真不一定是精华
汤虽然好喝,但并不代表它很有营养。肉中的蛋白质、脂肪、维生素等主要营养素仍保留在固体肉中,汤里溶解的只是少量蛋白质,还有脂肪。长时间炖煮后,汤中仅含微量营养,无法替代肉的营养价值。想要获得更好的营养,应该直接吃汤里的肉菜等食材+少量喝汤。 ...

汤虽然好喝,但并不代表它很有营养。肉中的蛋白质、脂肪、维生素等主要营养素仍保留在固体肉中,汤里溶解的只是少量蛋白质,还有脂肪。长时间炖煮后,汤中仅含微量营养,无法替代肉的营养价值。想要获得更好的营养,应该直接吃汤里的肉菜等食材+少量喝汤。 ...
每年5月25日是世界甲状腺日。 甲状腺被称作人体“生命发动机”,掌管着我们的新陈代谢、心率调节、情绪波动,以及全身内分泌的平衡。它的健康状况,直接影响着我们的精神状态和身体机能。 而最容易被我们忽略,也最容易掌控的方式,就是饮食——吃对营养...
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油香裹着麦香,麻辣藏着脆爽……近日,记者走进漯河一家辣条生产工厂,车间里生产线平稳运转,一袋袋零食在这里完成生产、包装,被装车运往各地。