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5月15日，由中国饭店协会、中华民族团结进步协会、青岛融合控股集团联合主办的第四届中国海洋美食文化节暨2026中华民族美食文化节在山东青岛嘉年华启幕，将持续至17日。作为2026年商务部“中华美食荟”系列促消费重点活动之一，本届美食节以“蓝...

在近日举行的EBC轻食大会上，一款看似不起眼的“鸡蛋干”吸引了参会者的注意。它既不是传统豆干，也不是普通卤蛋，而是以鸡蛋为主要原料、经过蒸制卤制烤制等工艺制成的全新形态产品。展台前，不少年轻消费者驻足品尝，有人表示“第一次听说鸡蛋干”，也有人感叹“原来鸡蛋还能这样做”。这背后，是一个正在悄然崛起的细分市场——随着健康饮食风潮持续升温，高蛋白、低脂、便携的食品品类正迎来前所未有的增长机遇。

在最新发布的《2026沪苏浙米其林指南》中，南京丽思卡尔顿酒店内两家中餐厅入选一星榜单。其中，帝粤轩中餐厅再次获得一星评价，品宁府中餐厅首次入选。

进入农历腊月，各地年味儿渐浓，位于京杭大运河畔的河北沧州青县流河大集已有数百年历史，在市集上，农产品、特色小吃、进口水果和日用百货等一应俱全。下面就跟随镜头去看一看。