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9月，稻将熟、蟹长肥，又到吃螃蟹的季节啦！据蟹农介绍，今年阳澄湖大闸蟹预计9月28日正式开捕上市。 不过，螃蟹味虽美，但其实食用是有一定讲究的。怎么挑螃蟹？螃蟹身上哪些部位不能吃？刚死不久的螃蟹能吃吗？一起来看！ 南北方美味螃蟹一览 每年9...

近日，浙江台州的李阿姨因“反复腹痛、腹泻十余天”前往医院就诊。肠镜检查中于乙状结肠处发现活动性寄生虫体，结合其发病前曾生食日式甜虾的明确暴露史，临床诊断为食源性肠道寄生虫感染。经规范驱虫治疗，病情已得到控制。 江苏省中医院急诊科副主任、主任...

化肥是作物的“粮食”，推动功能型肥料技术迭代、产业提质与价值提升是夯实我国粮食安全的必由之路。 我国以占世界9%的耕地、6%的淡水资源，养育了世界近1/5的人口，但耕地基础条件薄弱、土壤酸化盐化、土传病害加重、保水保肥能力下降等现实问题，仍...

入夏以来，全国多地迎来持续性高温天气，各大医院因急性胃肠道疾病入院的患者数量有所增加，患者多伴随腹痛、腹泻、恶心呕吐甚至发热等症状。 专家提醒，夏季高温高湿，饮食要格外注意安全。 警惕！这些“夏日美食”易诱发细菌感染 夏季，生腌海鲜、海鲜刺...

日常生活中，潜藏着一些被我们忽视的致癌元凶。了解这些物质并采取相应措施减少接触，对于我们和家人的健康至关重要。 土榨花生油 很多人认为土榨花生油更香，但要特别提醒：土榨花生油一直都是强致癌物黄曲霉毒素超标的重灾区，因为这些油没有经过精炼处理...

人民网北京3月31日 （记者方经纶）据中国水产科学研究院官网消息，依托国家淡水水产种质资源库制定的首个国家标准《水产种质资源描述通用要求》近日正式获批发布。该标准是水产种质资源库建设领域的第一个国家标准，填补了该领域国家标准的空白，标志着我国在水产种质资源保护与利用方面迈出了标准化、规范化、体系化的关键一步。