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从“泛肠道健康”到精准营养 院士专家共探益生菌产业跃升之路

5月20日至22日,由中国食品科学技术学会主办的第二十一届益生菌与健康研讨会在浙江省宁波市召开。来自国内外食品科技界、产业界的专家学者和企业代表,围绕益生菌科技前沿热点、技术瓶颈、重点突破方向及产业发展态势等内容展开探讨。会上发布《“十五五”益生菌行业创新发展图谱》,同时发布《下一代益生菌的科学共识(2026年版)》《益生菌菌株精准鉴定的科学共识(2026年版)》两项科学共识。

食品
《泡菜品类研究报告2026》发布:“中式沙拉”风靡全国 泡菜市场迎发展新机遇_商业头条网

《泡菜品类研究报告2026》发布:“中式沙拉”风靡全国 泡菜市场迎发展新机遇

近年来,泡菜产业链发展日益成熟,上下游相关企业百花齐放。在餐饮端,随着酸味风潮席卷餐饮行业,泡菜作为兼具佐餐、解馋、代餐属性的一种酸味品类,正迎来新发展机遇,加速从传统佐餐小菜向健康轻食、休闲零食升级。在此背景下,湘西姑娘泡菜、酸品王等品牌持续扩张,推动泡菜品类向规模化、连锁化、全国化方向发展。

食品
10000小时耐久验证创行业纪录  东风汽车开启氢能商用车规模化新时代_商业头条网

10000小时耐久验证创行业纪录 东风汽车开启氢能商用车规模化新时代

5月20日,“氢起东风・创领未来”东风汽车氢能耐久技术暨T1商用车新能源平台发布会在武汉举行。活动现场,东风汽车自主研发的东风氢芯400kW燃料电池平台产品,成为国内首例通过新国标10000h耐久验证的金属双极板氢燃料电池堆,荣获中汽研新能源汽车检验中心(天津)有限公司氢能技术验证“耐久之星”证书,标志着东风氢燃料电池核心技术达到国际先进水平;同时,东风汽车T1商用车新能源平台正式发布,平台以东风氢芯400kW燃料电池为核心支撑,围绕用户核心需求打造“多快好省”全新运营体验,为氢能商用车的规模化、商业化运营奠定坚实基础。

汽车
台式新茶饮“飘香”茶博会 台商竞逐年轻化赛道_商业头条网

台式新茶饮“飘香”茶博会 台商竞逐年轻化赛道

“这款乌龙茶细品有淡淡的香槟味道,正是为了迎合年轻人的口味而创新研制的。”5月21日,在浙江杭州举办的第八届中国国际茶叶博览会(下称“茶博会”)上,台湾陆延茗茶有限公司总经理刘耀楚向几位年轻客商展示他带来的新产品。

食品

高新技术产业链企业合力拓宽“中国智造”之路

5月18日,国务院新闻办召开新闻发布会,国家统计局新闻发言人表示,今年前4个月,我国有效实施更加积极有为的宏观政策,着力稳就业、稳企业、稳市场、稳预期,生产供给平稳增长,市场销售继续扩大,外贸韧性持续彰显,就业物价总体稳定,新动能成长壮大,...

经济
科技创新中的“北京解法”:“容”下非常规的想法_商业头条网

科技创新中的“北京解法”:“容”下非常规的想法

新华社北京5月20日电(记者鲍赫、宋依黛)中国科学院空天信息创新研究院的实验室里,研究员刘军涛正盯着显微镜下一枚比头发丝还细的电极。他的研究方向是“皮层听觉重建”,通过在大脑听觉皮层植入电极,帮助那些连人工耳蜗都无能为力的耳聋患者重获听力。

科技
工业品直播:“义乌发展经验”照映河北邯郸工业向网图强_商业头条网

工业品直播:“义乌发展经验”照映河北邯郸工业向网图强

从“鸡毛换糖”的草根商贸传奇,到“世界超市”的全球商贸辐射,义乌凭借抢抓“莫名其妙”的机遇、坚持“无中生有”的创新、秉持“点石成金”的苦干,淬炼沉淀出“敢闯、善创、实干、共赢”的核心发展特质。“义乌发展经验”为邯郸转型升级,提供了可复制、可借鉴、可落地、可延展的实践启示。

会展

新赛道跑出“加速度” 民营经济破浪前行

民营经济促进法于去年5月20日正式实施。一年来,一系列政策“组合拳”细化落实相关部署,提振民营经济发展信心,将政策转化为发展实效。当前,越来越多民营企业在市场风浪中勇毅前行,民营企业成为我国技术创新的重要力量。今年1至4月份,民营企业占据主导地位的高技术产业投资同比增长6.1%。

金融

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