
奥琦玮董事长孔令博:餐饮业迈入运营模型重构关键期
在消费结构持续升级与数字技术加速渗透的背景下,餐饮行业正经历一场深层次的变革。“餐饮行业已经站在实质性运营模型的拐点上。”在2026中国连锁餐饮峰会期间,奥琦玮董事长孔令博在接受新华网专访时表示,传统以选址与经验为核心的经营方式,正在被以数据驱动、全链路协同为特征的新模式所替代。围绕行业趋势、企业转型路径及数字化战略等话题,孔令博分享了他的观察与思考。

在消费结构持续升级与数字技术加速渗透的背景下,餐饮行业正经历一场深层次的变革。“餐饮行业已经站在实质性运营模型的拐点上。”在2026中国连锁餐饮峰会期间,奥琦玮董事长孔令博在接受新华网专访时表示,传统以选址与经验为核心的经营方式,正在被以数据驱动、全链路协同为特征的新模式所替代。围绕行业趋势、企业转型路径及数字化战略等话题,孔令博分享了他的观察与思考。

在消费需求不断升级的背景下,现制饮品行业正步入新一轮结构性调整期。在2026中国连锁餐饮峰会期间,沪上阿姨创始人单卫钧在接受新华网专访时表示,企业存在的意义就是为客户创造价值,企业的增长来源于你满足了客户的需求。而客户需求总结起来四个字:多快好省。

近日,以“探寻下一个五年的确定性机会”为主题的CCFA新消费论坛——2026中国连锁餐饮峰会在上海举行。峰会期间,中国连锁经营协会(CCFA)联合新华网举办《新华会客厅》访谈直播活动,搭建起行业思想碰撞、经验共享的高端平台。北京烹饪协会会长、中国全聚德(集团)股份有限公司党委书记、董事、总经理周延龙接受新华网专访,深度解读老字号的转型实践,为中国连锁餐饮行业高质量发展提供思考与借鉴。

承“十四五”之硕果,启“十五五”之新程。4月9日,以“聚力高质量·奋进十五五”为主题的中国饮料工业协会2025年年会在深圳召开。相关部委领导、专家学者、企业家及高管等各界代表350余人齐聚一堂,共同回顾 “十四五”期间取得的创新实践、辉煌成就,系统总结行业发展的成果与经验,深入剖析当前面临的新形势、新机遇、新挑战,共同探讨“十五五”期间行业实现高质量发展的路径与举措。本次年会由中国饮料工业协会副理事长兼秘书长程毅主持。
人民网北京4月16日电 (记者孙阳)4月15日,2026酒仙桥论坛在北京国家会议中心、北京数字经济算力中心同步启幕。本届论坛以“国芯AI驭未来”为主题,聚焦AI赋能地方发展、驱动产业创新、引领技术突破等议题,共探智能经济新形态实践路径。 今...
人民网北京4月16日电 (记者赵竹青)国家科技传播中心学术发展讲堂射电天文技术专场近日开播,中国科学院国家天文台副台长、“中国天眼”总工程师姜鹏,北京天文馆研究员、《天文爱好者》杂志主编朱进,南京大学天文与空间科学学院教授、FAST时间分配...

4月13日-4月18日,第六届中国国际消费品博览会(以下简称“消博会”)在海南国际会展中心举行。作为海南自由贸易港全岛封关后的首个国家级展会,本届消博会吸引超3400个国际品牌参展,并首次设立“国潮出海馆”,打造全球消费精品同台竞技、国货品牌扬帆远航的舞台。北京首都酒业有限公司携中华酒、中华·鸟巢酒、中华·水立方酒等多款产品惊艳亮相,与众多优秀的国货品牌一道,向世界展示国货精品的文化底蕴与时代活力。

新华网北京4月16日电(任禹西) 近日,由中国连锁经营协会主办的“2026中国连锁餐饮峰会”在上海举行。期间,中国连锁经营协会会长彭建真接受《新华会客厅》专访,围绕行业发展现状、核心热点、连锁化进程、出海趋势、AI应用及中小企业发展等关键议题,分享了行业洞察与实践思考,为餐饮行业高质量发展提供了宝贵建议。

4月15日,由中国科学院微小卫星创新研究院自主研制的轻舟试验飞船(白象号),在上海发布首批科学与工程试验成果。

2026抗衰老与皮肤健康管理大会暨中国抗衰老促进会化妆品产业分会年会4月12日在北京举行。本次大会以“新质抗衰・科创领航”为主题,汇聚院士专家、行业领袖、企业代表及青年学者200余人,共同探讨抗衰老与皮肤健康管理的前沿趋势与发展路径。