邵商网9月伊始，邵阳市各级各类学校迎来开学季，邵阳市市场监督管理局对资江小学、古峰职业技术学校等开展秋季校园食品安全检查，用心守护学生“开学第一餐”安全。
执法人员深入学校食堂检查食品安全工作，查验购进食品进货票据，监督食品原料加工操作，查看留样情况，检查餐具清洗消毒情况。
要求各学校食堂开学前清查库存食材，对餐用具和操作间进行全面清洁消毒，每周开展食品安全自查，落实好食品留样和陪餐制度。
本次检查与以往有所不同，增加了罂粟壳快检项目和垃圾分类宣传。
去年，邵阳市市场监督管理局对城区早餐店开展餐饮汤料罂粟壳快检，今年，邵阳市局将快检范围进一步扩大，确保全市餐饮食品安全。
执法人员现场抽检部分成品汤料，严查校园食品非法添加
同时，为响应创建全国文明城市，践行绿色生活，邵阳市局开展校园垃圾分类实地指导。一方面督促学校食堂检查源头垃圾，另一方面引导学生进行垃圾分类。
执法人员向在校学生开展垃圾分类宣传
市市场监督管理局将持续开展日常监管、罂粟壳快检和垃圾分类宣传工作，为孩子们撑起校园食品安全保护伞。
来源：邵阳市市场监督管理局
