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邵阳市市场监督管理局开展秋季校园食品安全检查

9月伊始,邵阳市各级各类学校迎来开学季,邵阳市市场监督管理局资江小学、古峰职业技术学校等开展秋季校园食品安全检查,用心守护学生“开学第一餐”安全。

执法人员深入学校食堂检查食品安全工作,查验购进食品进货票据,监督食品原料加工操作,查看留样情况,检查餐具清洗消毒情况。

要求各学校食堂开学前清查库存食材,对餐用具和操作间进行全面清洁消毒,每周开展食品安全自查,落实好食品留样和陪餐制度。

本次检查与以往有所不同,增加了罂粟壳快检项目和垃圾分类宣传。

去年,邵阳市场监督管理局对城区早餐店开展餐饮汤料罂粟壳快检,今年,邵阳市局将快检范围进一步扩大,确保全市餐饮食品安全。

执法人员现场抽检部分成品汤料,严查校园食品非法添加

同时,为响应创建全国文明城市,践行绿色生活,邵阳市局开展校园垃圾分类实地指导。一方面督促学校食堂检查源头垃圾,另一方面引导学生进行垃圾分类。

执法人员向在校学生开展垃圾分类宣传

市市场监督管理局将持续开展日常监管、罂粟壳快检和垃圾分类宣传工作,为孩子们撑起校园食品安全保护伞。

来源:邵阳市市场监督管理局

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