
专访中国连锁经营协会会长彭建真:解读2026餐饮行业趋势探寻连锁发展新路径
新华网北京4月16日电(任禹西) 近日,由中国连锁经营协会主办的“2026中国连锁餐饮峰会”在上海举行。期间,中国连锁经营协会会长彭建真接受《新华会客厅》专访,围绕行业发展现状、核心热点、连锁化进程、出海趋势、AI应用及中小企业发展等关键议题,分享了行业洞察与实践思考,为餐饮行业高质量发展提供了宝贵建议。

新华网北京4月16日电(任禹西) 近日,由中国连锁经营协会主办的“2026中国连锁餐饮峰会”在上海举行。期间,中国连锁经营协会会长彭建真接受《新华会客厅》专访,围绕行业发展现状、核心热点、连锁化进程、出海趋势、AI应用及中小企业发展等关键议题,分享了行业洞察与实践思考,为餐饮行业高质量发展提供了宝贵建议。

以“探寻下一个五年的确定性机会”为主题的CCFA(中国连锁经营协会)新消费论坛——2026中国连锁餐饮峰会日前在上海举行。本次峰会围绕宏观政策解读、热门赛道洞察、前沿技术落地、全产业链资源精准对接等核心议题展开,构建覆盖行业全周期发展需求的深度交流生态。在2026中国连锁餐饮峰会期间,CCFA联合新华网共同举办了《新华会客厅》访谈直播活动,聚焦供应链、AI与数字化、精细化管理等话题,以面对面的形式与20位嘉宾深入探讨了餐饮行业发展的挑战与机遇,为餐饮企业运营与发展提供了前沿思路,引发行业广泛关注。

在最新发布的《2026沪苏浙米其林指南》中,南京丽思卡尔顿酒店内两家中餐厅入选一星榜单。其中,帝粤轩中餐厅再次获得一星评价,品宁府中餐厅首次入选。

新华社石家庄4月15日电(记者赵鸿宇)燕赵大地春意正浓。地处华北平原腹地、“冀南粮仓”核心区的河北省邯郸市,是河北重要的粮食产区。

新华社广州4月15日电(记者丁乐)春日尝鲜正当时。15日,约50吨泰国鲜榴莲经查验后顺利通关,从广州南沙港被送往各大水果批发市场。这批榴莲搭乘货轮,从泰国林查班港起运,直航南沙港历时4天,是广州南沙口岸今年迎来的首批海运直航进口鲜榴莲,同时标志着南沙口岸2026年进口榴莲旺季正式开启。

日前,CCFA(中国连锁经营协会)新消费论坛——2026中国连锁餐饮峰会在上海举行。本次峰会以“探寻下一个五年的确定性机会”为主题,围绕宏观政策解读、热门赛道洞察、前沿技术落地、全产业链资源精准对接等核心议题展开,构建覆盖行业全周期发展需求的深度交流生态。在2026中国连锁餐饮峰会期间,CCFA联合新华网共同举办了《新华会客厅》访谈活动,聚焦供应链、AI与数字化、精细化管理等话题。椒爱水煮鱼创始人于洋在访谈中表示,无论时代如何变化,餐饮的本质始终是为顾客提供美味、服务和情绪价值。

在蔬菜之乡山东潍坊寿光市,种子来源曾长期依赖进口。多年来,寿光市在破解种子“卡脖子”难题上攻坚发力,越来越多寿光蔬菜拥有了“中国芯”。

4月14日,松雷集团董事长曾庆荣率领“何所有”品牌团队参加了在海南国际会展中心,由商务部、海南省人民政府共同主办的第六届中国国际消费品博览会“绿色消费暨再生资源回收行业发展主题活动”大会。活动进行了政策解读、经验交流、合作签约等重要议程。

近日,以“探寻下一个五年的确定性机会”为主题的CCFA新消费论坛——2026中国连锁餐饮峰会在上海举行。峰会期间,中国连锁经营协会(CCFA)联合新华网举办《新华会客厅》访谈直播活动,搭建起行业思想碰撞、经验共享的高端平台。乡村基董事长李红接受新华网专访,深入解读新鲜现炒赛道的挑战与机遇,为中式快餐行业高质量发展提供了宝贵经验。

4月13日至18日,第六届中国国际消费品博览会在海南举办。作为海南自贸港封关运作后首个国家级消费精品展会,本届消博会以“开放引领全球消费,创新驱动美好生活 ”为主题,为全球消费精品搭建展示交易平台,也为中国老字号走向世界提供了重要窗口。北京...