
沈师傅亮相EBC轻食大会:一枚鸡蛋干的“破圈”之路
在近日举行的EBC轻食大会上,一款看似不起眼的“鸡蛋干”吸引了参会者的注意。它既不是传统豆干,也不是普通卤蛋,而是以鸡蛋为主要原料、经过蒸制卤制烤制等工艺制成的全新形态产品。展台前,不少年轻消费者驻足品尝,有人表示“第一次听说鸡蛋干”,也有人感叹“原来鸡蛋还能这样做”。这背后,是一个正在悄然崛起的细分市场——随着健康饮食风潮持续升温,高蛋白、低脂、便携的食品品类正迎来前所未有的增长机遇。

在近日举行的EBC轻食大会上,一款看似不起眼的“鸡蛋干”吸引了参会者的注意。它既不是传统豆干,也不是普通卤蛋,而是以鸡蛋为主要原料、经过蒸制卤制烤制等工艺制成的全新形态产品。展台前,不少年轻消费者驻足品尝,有人表示“第一次听说鸡蛋干”,也有人感叹“原来鸡蛋还能这样做”。这背后,是一个正在悄然崛起的细分市场——随着健康饮食风潮持续升温,高蛋白、低脂、便携的食品品类正迎来前所未有的增长机遇。

5月14日午间,朱雀二号改进型遥五运载火箭在东风商业航天创新试验区发射升空,将搭载的2.8吨定制化试验载荷顺利送入900公里高度预定轨道。

人民网北京5月14日电 (记者杨虞波罗)5月11日至13日,抖音集团短剧版权中心在湖南长沙国际会议中心举办首届短剧产业大会。大会以“剧有万千可能”为主题,邀请短剧创作者、内容版权方和行业专家等上千位嘉宾,共同聚焦行业现状与发展机遇,探讨健康...
人工智能通识课堂上,教师发出指令几分钟后,学生手绘的卡通人物就在屏幕中跟着音乐舞动起来;AI听说课堂的智能语音答题器精准捕捉学生发音的细微细节,助力学生打磨口语能力;老师只需输入一句话,系统随即生成一个包含五种飞行模式、电机转速可视化和力学关系展示的3D交互应用……

青岛隆铭牛业有限公司董事长邢雪松 5月11日,牛肉产业高质量发展大会暨2026肉类产业消费周启动会在北京举行。作为国内和牛产业头部企业负责人,青岛隆铭牛业有限公司(以下简称 隆铭牛业)董事长邢雪松表示,“经过十余年全产业链布局,国产高端和牛...
人民网北京5月13日电 (记者王连香)记者从中国国家铁路集团有限公司(下称国铁集团)获悉,为更好地服务广大老年旅客美好出行需求,铁路部门近期将推出老年旅客淡季周中购票优惠服务,5月29日至6月30日对年满60周岁及以上老年旅客周中(周一12...
人民网北京5月13日电 (记者王连香)记者从中国国家铁路集团有限公司(下称国铁集团)获悉,今年1至4月,铁路建设优质高效推进,全国铁路完成固定资产投资2008亿元,同比增长3.2%,有效发挥辐射带动作用,为区域经济社会发展注入了新动能。 国...
从企业车间的机器轰鸣,到百姓家中的消费账单,记者近期在浙江、广西多地调研采访中发现,财金协同正在全国范围内勾勒出一幅内需提振的生动图景。
人民网北京5月12日电 (记者杜燕飞)中国电力建设企业协会11日发布的2026年第一季度中国清洁能源建设景气指数(CEPI)为106.77,处于较景气区间。 中国电力建设企业协会相关负责人介绍,2026年第一季度,全国清洁能源发电量为788...
记者从京沪高速铁路股份有限公司(以下简称“京沪高铁公司”)获悉,5月26日起京沪高铁公司对京沪高铁、合蚌高铁上运行的动车组列车公布票价进行优化调整,进一步深化“灵活折扣、有升有降”的市场化票价浮动机制,公布票价调整初期执行票价维持不变,相关车票5月12日起陆续发售。