
陕西面食手艺人深耕传统制面技艺 传承地道“老陕味”
油泼面、裤带面、臊子面……各式风味面食构成了陕西人一日三餐的主力。“我们店一到饭点,吃面都得排队叫号,一天下来平均能卖1500碗面。这一口面一口蒜就是咱最地道的‘老陕’生活味。”西安市尚寨油泼面制作技艺代表性传承人朱涛向记者表示。

油泼面、裤带面、臊子面……各式风味面食构成了陕西人一日三餐的主力。“我们店一到饭点,吃面都得排队叫号,一天下来平均能卖1500碗面。这一口面一口蒜就是咱最地道的‘老陕’生活味。”西安市尚寨油泼面制作技艺代表性传承人朱涛向记者表示。

5月30日,2026“汉语桥”全球外国人汉语大会——故事会华中预赛在中南大学举办。来自全球41个国家的160余名选手齐聚星城,以中文述心声,以故事传情谊,奏响中外文化交流的动人乐章。

5月24日,2026“汉语桥”全球外国人汉语大会——故事会东北预赛在辽宁大学举办,来自46个国家的130余名选手齐聚一堂,以语言为纽带,共赴“汉语桥”之约。

3月22日是第34届“世界水日”。22日至28日是第39届“中国水周”,今年主题为“国家水网 世纪画卷”。从南水北调的宏伟工程,到城市再生水的毛细血管,再到工业园区每一滴水的梯级利用,这张覆盖全国的水网正加速从蓝图走进现实。