从“吃饱”到“吃好”:高营养素密度食物如何重塑国民餐桌?
工作日的中午如何吃好一顿饭,是不少上班族面临的现实问题。时间紧、选择有限,面条、盖饭、简餐套餐成为常见选项。然而,这样的午餐是否可以满足人体对多种营养素的需求? 很多人认为,只要吃饱了,营养自然就跟上了。肉有了、菜有了、主食也有了,看似面面...
工作日的中午如何吃好一顿饭,是不少上班族面临的现实问题。时间紧、选择有限,面条、盖饭、简餐套餐成为常见选项。然而,这样的午餐是否可以满足人体对多种营养素的需求? 很多人认为,只要吃饱了,营养自然就跟上了。肉有了、菜有了、主食也有了,看似面面...

5月20日—5月22日,第二十一届益生菌与健康研讨会在浙江宁波召开。本次会议由中国食品科学技术学会主办,以“构建益生菌‘十五五’科学发展新格局”为主题,聚焦益生菌前沿科研成果与产业高质量发展路径。中国食品科学技术学会益生菌分会副主任委员、IFF 健康科学副总裁、亚太区健康科学事业部总经理金苏接受专访,深度解读肠道菌群与衰老的科学关联、益生菌科学应用等行业热点。
据中国载人航天工程办公室消息,北京时间5月24日23时08分,搭载神舟二十三号载人飞船的长征二号F遥二十三运载火箭在酒泉卫星发射中心点火发射,约10分钟后,飞船与火箭成功分离,进入预定轨道,航天员乘组状态良好,发射取得圆满成功。
5月20日至22日,由中国食品科学技术学会主办的第二十一届益生菌与健康研讨会在浙江省宁波市召开。来自国内外食品科技界、产业界的专家学者和企业代表,围绕益生菌科技前沿热点、技术瓶颈、重点突破方向及产业发展态势等内容展开探讨。会上发布《“十五五”益生菌行业创新发展图谱》,同时发布《下一代益生菌的科学共识(2026年版)》《益生菌菌株精准鉴定的科学共识(2026年版)》两项科学共识。
今天是5月21日,我们迎来二十四节气小满。小满过后气温攀升、雨水增多,天气湿热感明显加重。小满养生讲究恰到好处、贵在有度。日常起居、运动饮食该如何顺应节气调养?—起来了解。

新华网北京5月20日电(记者 王忻)“一位外科医生一辈子做几万台手术,能够帮助的人终究有限;但如果把健康知识传递给更多人,也许能让更多人少走一些弯路,可以帮助更多的人。”谈起撰写新书《相信身体的力量》的初衷,国家市场监督管理总局重点实验室(肿瘤特医食品)主任石汉平这样说。

当前,我国人口老龄化持续加深,中老年人腿脚无力、走路变慢、起身费力、易跌倒等问题日益突出。有数据证实,这与长期优质蛋白质摄入不足、肌肉加速流失密切相关。

国民养生在行动·沈阳站现场图 在健康中国战略持续推进的背景下,公众健康意识不断提升,科学养生正从理念层面逐步走向日常实践。4月24日,由新华网和养固健联合发起的“国民养生在行动——社区健康科普中国行(沈阳站)”在辽宁沈阳举办。活动围绕免疫力...
人民网北京5月7日电 (记者乔业琼)据中疾控微信公众号消息,春夏之交,草木葱茏。随着气温逐渐攀升且阴晴多变,加上花粉、柳絮等过敏原增多,流感病毒、呼吸道合胞病毒、鼻病毒、副流感病毒等多种呼吸道病毒交替上阵,甚至“联手攻击”。 面对多种呼吸道...

大脑,重量不过三磅,却拥有约860亿个神经元。它像一座“精密宇宙”,承载着人类的记忆与情感,也隐藏着许多未解的脑部疾病谜题。 在微观又广袤的科研前沿领域,天津大学脑机交互与人机共融海河实验室(下文简称“脑机海河实验室”)的一群青年科研人员,...