商业头条网被低估的“健康食物”：每天一把豆 糖尿病风险降20%
很多人吃饭都知道要讲究“荤素搭配”，肉类和蔬菜都要有。但其实，很多人的餐桌上还少了一类非常重要的“健康食物”——豆类。 此前，国民营养健康指导委员会发布“减油、增豆、加奶”核心信息，明确指出：经常吃大豆及豆制品，有助于降低成年人心血管疾病、...
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早期像感冒却可能迅速致命 如何科学预防肺炭疽
这种古老的传染病，你以为已经消失，实际从未离开我们的生活 炭疽，听起来像是一个遥远而古老的名词，但它从未真正离开过我们的生活。这是一种由炭疽芽胞杆菌引起的人畜共患急性传染病，主要在牛、羊、马等食草动物间流行。人类通常因接触病畜或其制品而被感...
这些五谷杂粮 竟是中药界的“隐藏大咖”
相信大部分家庭都会备有一个小药箱，以备不时之需。你可知道，还有一个隐形药箱，可能就藏在你家厨房的橱柜里。打开柜门，映入眼帘的五谷杂粮，在中药界也是有一席之地的，它们之中藏着老祖宗的半本中医食疗方。 《素问》云：五谷为养。既然五谷是滋养身体的...
秋天这颗“长寿果”健脾消食、止咳祛痰 但你千万别直接吃
一颗酸到难以下咽的小果子 却有着“维生素C宝库”的美誉 坊间还称它为“长寿果”“寒地金果” 这就是沙棘 网上传言它能 止咳祛痰、健脾消食、活血散瘀 这是真的吗？ 究竟怎么吃才合适？ 今天，小圈就来跟您说一说 1 一颗小小沙棘果 为何被称作“...
国家“点名让吃”的平价食物 很多人其实都没吃够
回想一下最近的三餐，你的餐桌上有豆类吗？ 在众多食材中，豆类大多价格亲民，饮食中容易被忽视。国民营养健康指导委员会办公室此前曾发布“减油、增豆、加奶”核心信息，明确指出，经常吃大豆及豆类制品可降低成年人心血管疾病、乳腺癌、绝经后女性骨质疏松...
东博会手记：展馆里的“新面孔”与“老朋友”
南国九月，绿意葱茏。第23届东博会各展馆人流如织、热闹非凡。来自境内外的“新面孔”与“老朋友”在这里碰面，互利共赢的鲜活故事不断上演。
45%的成年人都没吃够！不同人群补蛋白质 照着吃就对了
你每天的蛋白质摄入量够吗？ 很多人认为，每天吃1个鸡蛋、几口肉，蛋白质摄入量就够了。然而，2022到2023年“中国发展与营养健康影响队列调查”和“中国健康与营养调查”结果显示——我国有45%的成年居民存在蛋白质摄入不足风险。 不仅如此，《...
从功能供给到情感赋能 方便食品产业重构增长逻辑
新华网北京9月4日电（记者 胡可璐）从“一人食”到家庭餐桌，从应急储备到日常享受，方便食品正在变成一种生活方式的表达。9月2—4日，由中国食品科学技术学会主办的第二十六届中国方便食品大会在北京召开。本届大会以“科技赋能激发消费活力”为主题，围绕科技创新、产业实践、智能制造、渠道变革等热点议题展开深入研讨，探寻科技创新与消费需求双向驱动下的产业升级路径。
这类水果能激活“长寿基因” 解锁正确吃法
甜橙、蜜柚、丑橘、砂糖橘、柠檬……进入秋季，柑橘类水果大量上市。近日，一项研究发现，柑橘类水果能激活“长寿基因”，延缓器官衰老。 柑橘水果 有望激活“长寿基因” 刊登在英国《自然》旗下子刊npjAging（自然-合作期刊·衰老）上的一项研究...
藿香正气水千万别随便喝！赶紧告诉家里人
近期，中东部暑热持续，不少地方仍然被高温闷热天气占据。即便气温没有达到35℃的高温线，体感温度也都在35℃以上，部分地区甚至达到40℃左右。 “隐形高温”下，藿香正气水成为不少人应对日常不适的常备药品。但需要注意，它并非“万能药”，使用不当...
