从“泛肠道健康”到精准营养 院士专家共探益生菌产业跃升之路
5月20日至22日,由中国食品科学技术学会主办的第二十一届益生菌与健康研讨会在浙江省宁波市召开。来自国内外食品科技界、产业界的专家学者和企业代表,围绕益生菌科技前沿热点、技术瓶颈、重点突破方向及产业发展态势等内容展开探讨。会上发布《“十五五”益生菌行业创新发展图谱》,同时发布《下一代益生菌的科学共识(2026年版)》《益生菌菌株精准鉴定的科学共识(2026年版)》两项科学共识。
5月20日至22日,由中国食品科学技术学会主办的第二十一届益生菌与健康研讨会在浙江省宁波市召开。来自国内外食品科技界、产业界的专家学者和企业代表,围绕益生菌科技前沿热点、技术瓶颈、重点突破方向及产业发展态势等内容展开探讨。会上发布《“十五五”益生菌行业创新发展图谱》,同时发布《下一代益生菌的科学共识(2026年版)》《益生菌菌株精准鉴定的科学共识(2026年版)》两项科学共识。

近年来,泡菜产业链发展日益成熟,上下游相关企业百花齐放。在餐饮端,随着酸味风潮席卷餐饮行业,泡菜作为兼具佐餐、解馋、代餐属性的一种酸味品类,正迎来新发展机遇,加速从传统佐餐小菜向健康轻食、休闲零食升级。在此背景下,湘西姑娘泡菜、酸品王等品牌持续扩张,推动泡菜品类向规模化、连锁化、全国化方向发展。

养殖业大省吉林正通过精深加工和品牌营销提升畜牧业产品附加值,加快产品出省出海。
站在“十五五”开局之年的历史坐标上,时代的脉搏愈发清晰而有力。新一轮科技革命与产业变革加速演进,人工智能、绿色能源、现代物流、海洋经济等战略性新兴产业正重塑发展格局,“新质生产力”成为驱动高质量发展的核心引擎。政策层面,从“双碳”目标到“东数西算”,从乡村振兴到交通强国建设,一系列顶层设计不断释放制度红利,为实体经济注入澎湃动能。

5月15日,“京蒙百企情 走进农林院”农业技术合作专场对接活动在北京市农林科学院举行。

编者按:4月底,在湖北荆门召开的“2026年化肥市场与国际贸易研讨会”上,中国磷复肥工业协会发布2025年行业大数据——新洋丰蝉联全国复合肥产量榜首,同时荣登全国磷酸一铵产量榜首。4月28日,新洋丰发布2025年度报告,全年实现营业收入180.48亿元,同比增长15.97%;磷复肥总销量592.13万吨。

世界肉类组织副主席、中国肉类协会会长陈伟 新华网北京5月14日电(记者 李楠)5月11日,由中国肉类协会主办的牛肉产业高质量发展大会暨2026肉类消费周动员会(牛肉)(以下简称肉类消费周)在北京举行。大会期间,世界肉类组织副主席、中国肉类协...

5月9日,“黄茶黄金叶 科技赋能更健康”——竹叶青黄金叶新品上市暨333科学饮茶倡议发布会在北京举行。
新华网北京5月9日电(记者 沈美)5月8日,中国奶业协会(简称:中奶协)正式发布《第十七届奶业大会 奶业20强(D20)论坛暨2026奶业展览会通知》(简称:通知)。通知内容显示:7月8日至10日,第十七届奶业大会 奶业20强(D20)论坛暨2026奶业展览会(简称:两会一展)将在江西省南昌市举办,活动以“谋篇链式扩张重塑产业格局 布局内涵扩容激发消费活力”为主题,旨在助力提升国民营养健康水平、全面推进乡村振兴,引领行业高质量发展。
“把干柴棒棒种地里,能当饭吃?”