绿豆汤的“红绿之争” 藏着哪些健康密码
炎炎夏日,一碗冰镇绿豆汤是中国人刻在骨子里的清凉记忆。它不只是街头巷尾的解暑小吃,更是藏着千年中医智慧的养生良方。从清热降火到健脾祛湿,绿豆汤的学问远比我们想象中丰富。 不过,你有没有发现,有人煮出来的绿豆汤是绿色的,而自己煮出来的汤色却总...
炎炎夏日,一碗冰镇绿豆汤是中国人刻在骨子里的清凉记忆。它不只是街头巷尾的解暑小吃,更是藏着千年中医智慧的养生良方。从清热降火到健脾祛湿,绿豆汤的学问远比我们想象中丰富。 不过,你有没有发现,有人煮出来的绿豆汤是绿色的,而自己煮出来的汤色却总...
最近,全国大多数地区的天气都开启了“桑拿模式”。我们的身体内部其实也正在经历着剧烈的“气象博弈”:一边是汗如雨下,体内水分告急;一边是湿气困脾,感觉浑身沉重得像裹了层湿棉被。所谓的“苦夏”,其实就苦在身体调节能力的极限拉扯上。 别等“旱情”...
正值大暑,热浪袭人。夏日补水讲究颇多,“喝什么”“怎么喝”“喝多少”大有学问。日前,国家健康科普专家库成员、中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员何丽受邀参加健康中国政务新媒体平台开展的“健康大家谈——国家健康科普专家系列直播活动”,为大家...
夏至拉开盛夏序幕,全国多地迎来持续高温天气。高温天容易引发中暑,可中暑也分不同类型,应对方式大有区别。 在中医看来,中暑主要分为阳暑与阴暑,二者成因、症状都完全不同。 阳暑就是常说的“热中暑”,多因长时间高温暴晒、剧烈运动导致,典型症状有:...

在一座充满南国风情的园林里,格鲁吉亚驻华大使巴阿达·卡岚达泽与中国东莞茶山绸衣灯公非遗代表性传承人李翠薇有了一场奇妙的美食邂逅。在新华网与洋河梦之蓝手工班联手打造的跨文化美食交流IP《中国宴》中,这场围绕非遗项目“南...