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标签：家常

以透明筑信任探访统一老坛酸菜的匠心守味之路

中国人的餐桌上，总少不了一口地道酸爽。在四川，酸从来不是锦上添花的调味，而是刻进饮食基因的味觉偏爱。巴蜀先民以粗陶坛子封存四时鲜蔬，靠时间酝酿醇厚酸香。如今，这口鲜、脆、润的风味依旧陪伴着一碗热面、一餐家常。近日，新华网走进位于四川的统一老...

2026-08-20食品

夏末秋初暑气未消，来一口冰镇西瓜、榴梿果肉、冰镇荔枝别提多解渴了！但甜甜的水果吃多了往往容易上火，人们苦苦寻找降火药的时候，殊不知自己和真正的“灭火器”擦肩而过——水果皮。融合菜大厨顾玉亮巧用西瓜皮制作家常小炒和快手主食，粤菜大厨刘喜庆用...

2026-08-18健康

如今，正值三伏天里的中伏，临床数据显示，每年7月至8月高温、高湿天气期间，老年人急性心脑血管急症发病风险居高不下，成为全年不可忽视的风险期。不少老年人认为，心脑血管疾病只在冬天高发，夏季血管舒张、血压偏低，相对安全。这样理解对吗？高温高...

2026-08-03健康

秦岭腹地，嘉陵江畔，一株根植沃土、形似鸡头的小小黄精，正从深山走出，完成向富民兴县的“黄金产业”的华丽蝶变。

2026-06-25食品

新华社上海6月14日电（记者黄安琪）周末的上海新天地，一家湘菜馆门口排起长龙。队伍里，不时传来韩语交谈声。这里一道源自湖南的家常小炒辣椒炒肉，正在成为越来越多韩国游客来华旅行的“必打卡”项目。

2026-06-15食品

考前饮食：这样吃更有“战斗力” 国家卫生健康委建议，考前饮食要把好“入口关”。建议考生在考试期间尽量在家里或者学校食堂就餐，如果需要在外面吃饭的话，应该选择正规的、证照齐全的餐饮单位就餐。其次要保持充足的营养。考生的体力和脑力消耗都很大，...

2026-06-05健康

鸡蛋作为家常必备食材，物美价廉、营养丰富，但有人认为鸡蛋黄胆固醇含量高，吃多了会导致高胆固醇、高血脂。那么，鸡蛋会不会升高胆固醇导致心脑血管疾病？一天最多吃几个最健康？鸡蛋吃多了会导致高胆固醇、高血脂？先说结论，健康人群不用过于担心...

2026-06-04健康