商业头条网鸡蛋别水洗、生熟分开放 保存不当或引发中毒
鸡蛋是很多家庭常备食材，不少人习惯买回鸡蛋先清洗再放入冰箱。近日，辽宁沈阳一家三口食用了炒鸡蛋后，相继出现呕吐、腹痛、腹泻等中毒症状。经过调查，这一家人中毒原因是食用了变质鸡蛋，而鸡蛋变质的诱因是保存前曾被清洗过。用水洗鸡蛋再储藏，真的会加速鸡蛋变质吗？
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标签：微生物
探访皇家天津工厂：一罐湿粮里的产业升级与精准营养
很多人与毛孩子的缘分，始于一次相遇。一个小生命把全部信赖交到你手里，它的第一次玩耍、第一次呼噜，还有至关重要的第一口粮，都从这一刻开始。
红霉素软膏不是“万能药”！这几种情况千万别乱用
红霉素软膏是很多人家里的常备药膏，不少人用它治疗蚊虫叮咬、唇炎、痤疮、孩子尿布疹，甚至用来缓解黑眼圈。注意！千万别把红霉素软膏当成“万能药”↓ 红霉素软膏常见的滥用场景 · 蚊虫叮咬 蚊虫叮咬可以理解为虫咬引起的过敏反应。如出现严重的蚊虫叮...
市场监管总局批准发布88项国家标准样品
新华社北京10月12日电 国家市场监督管理总局12日通报，市场监管总局近日批准发布88项国家标准样品，覆盖制造业、农业等领域。这批标准样品作为实物形态的国家标准，是文字标准落地实施的重要支撑，将在制造业提质增效、农业高质量发展等方面提供全方...
破壁灵芝孢子粉、褪黑素、辅酶Q10和螺旋藻四项保健食品原料国家标准首次发布
新华网北京10月10日电（记者王忻）近日，市场监管总局（国家标准委）发布了《保健食品原料 破壁灵芝孢子粉》（GB/T 48276-2026）、《保健食品原料 褪黑素》（GB/T 48335-2026）、《保健食品原料 辅酶Q10》（GB/T 48277-2026）、《保健食品原料 螺旋藻》（GB/T 48275-2026）四项推荐性国家标准，进一步规范相关保健食品原料质量控制，保障产品质量安全，促进保健食品产业高质量发展。
关于食用深海鱼类的提示：这几种情况要避免
针对近期媒体报道有婴幼儿因食用银鳕鱼引起血汞异常，很多家长怀疑鱼还能不能吃，应该怎么吃才能既提供营养又避免重金属带来的危害有关问题，国家食品安全风险评估中心今天表示，海水鱼是一种良好的食物来源，能提供优质的蛋白质、微量元素、不饱和脂肪酸等多...
鸡蛋存放前别水洗 正确保鲜攻略请收好
鸡蛋做法多样、营养丰富 是不少家庭的必备食材 不过鸡蛋若处理不当 也会潜藏风险！ 近日 “一家三口吃清洗过的鸡蛋后中毒” 话题登上社交平台热搜 引发网友热议 据报道，辽宁沈阳一家三口食用炒鸡蛋后集体中毒。经调查，中毒原因是食用了变质鸡蛋，而...
科普：瓶盖的“打开方式”有新说法了？
日常生活中，我们每天都在接触各种各样的饮料瓶盖：矿泉水、纯牛奶、无糖茶、鲜果汁、运动饮料…… 最近，国家标准GB/T 17876《包装容器 塑料防盗瓶盖》的修订征求意见稿发布，关注的就是看似不起眼的小小瓶盖。现行国标GB/T 17876-2...
这种常见的白色小药片 其实很多人在滥用
“牙痛、阴道炎，记住这个药就可以了，便宜又好用。” “90% 的人不知道这个药有这些用处，古老且常用的一种药。” “经典老药、必备神药。”…… 很多人可能已经想到是甲硝唑。 在大多数人心里，甲硝唑是当之无愧的家庭药箱镇箱之王，量大又便宜，1...
圆桌对话 | 食品行业的安全能力如何从传统管控走向系统升级
9月22日，以“尚德守法 共享食安——深化全链条监管”为主题的2026年全国食品安全宣传周正式拉开帷幕。作为宣传周国家层面重点活动，2026食品安全与健康大会暨食品产业F50于当日下午举办。大会紧扣食品安全与健康中国建设国家战略，搭建政策解读、趋势研判、成果发布、跨界对话的高端交流平台，凝聚产业力量，助力食品行业高质量发展。
