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标签:微生物 第2页

IFF健康科学副总裁金苏:健康消费升级 肠道菌群解锁抗衰新密码_商业头条网

IFF健康科学副总裁金苏:健康消费升级 肠道菌群解锁抗衰新密码

5月20日—5月22日,第二十一届益生菌与健康研讨会在浙江宁波召开。本次会议由中国食品科学技术学会主办,以“构建益生菌‘十五五’科学发展新格局”为主题,聚焦益生菌前沿科研成果与产业高质量发展路径。中国食品科学技术学会益生菌分会副主任委员、IFF 健康科学副总裁、亚太区健康科学事业部总经理金苏接受专访,深度解读肠道菌群与衰老的科学关联、益生菌科学应用等行业热点。

食品

从“泛肠道健康”到精准营养 院士专家共探益生菌产业跃升之路

5月20日至22日,由中国食品科学技术学会主办的第二十一届益生菌与健康研讨会在浙江省宁波市召开。来自国内外食品科技界、产业界的专家学者和企业代表,围绕益生菌科技前沿热点、技术瓶颈、重点突破方向及产业发展态势等内容展开探讨。会上发布《“十五五”益生菌行业创新发展图谱》,同时发布《下一代益生菌的科学共识(2026年版)》《益生菌菌株精准鉴定的科学共识(2026年版)》两项科学共识。

食品
山东破“碱”为耕 “不毛之地”蝶变“潜在粮仓”_商业头条网

山东破“碱”为耕 “不毛之地”蝶变“潜在粮仓”

“盐碱地易返盐、易撂荒,管护期的重要任务就是解决返盐返碱问题。”19日,东营市人民政府副市长张莉表示,该市依托国家盐碱地综合利用技术创新中心,搭建集数据汇集、分析、预警、决策于一体的智慧平台,通过布设物联网传感器,实时监测土壤墒情、盐分动态,并结合卫星与无人机遥感,实现作物长势、盐分分布的“可视化”管理,将“看天吃饭”变为“看数管理”。

食品
匠心淬酱香 荣耀铸丰碑:金沙酒业蒋想荣获2026年全国五一劳动奖章_商业头条网

匠心淬酱香 荣耀铸丰碑:金沙酒业蒋想荣获2026年全国五一劳动奖章

4月29日,中华全国总工会公布2026年全国五一劳动奖表彰名单,贵州金沙窖酒酒业有限公司酒体设计师、高级技师蒋想成功入选,成为本年度白酒行业获此国家级荣誉的杰出代表,也是本次表彰中贵州白酒行业唯一获奖者。这份沉甸甸的奖章,不仅是对蒋想个人多年深耕品酒技艺、坚守工匠精神的最高褒奖,更是金沙酒业多年来重视人才培育、坚守品质追求的生动体现。

食品
精益降本·低成本养殖技术应用全面启动——伊利集团创新推广奶产业提质增效_商业头条网

精益降本·低成本养殖技术应用全面启动——伊利集团创新推广奶产业提质增效

2026年中央一号号文件《中共中央国务院关于锚定农业农村现代化扎实推进乡村全面振兴的意见》中,着重提出了“产业提质增效;巩固肉牛、奶牛产业纾困成果;支持发展青贮玉米、苜蓿等饲草料生产”等重点意见。其内涵在提升产业韧性、推动生态循环等多个维度,释放出深远战略信号。4月24日,2026北方奶业大会暨第八届河北奶业博览会在石家庄召开,伊利集团“精益降本·低成本养殖技术应用全面启动仪式”发布,为全行业公布了历经十多年打磨、融合本土化奶牛低成本饲喂模式、精益管理与数智化创新的技术体系。作为量身打造的系统性解决方案,全面呈现了夯实产业基础、保障自主可控、提质稳产增效等一系列推动奶业健康可持续发展的创新干法。

食品

肠道微生物组变化可预示帕金森病早期发展

科技日报讯 (记者张梦然)《自然·医学》日前发表的一项研究显示,携带与帕金森病风险增加相关的GBA1基因变异的人群,体内约1/4的肠道微生物种群会发生变化,这种变化可能表明这些个体更容易患上该疾病。该研究结果表明,某些与帕金森病相关的生物学...

健康

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