关于食用深海鱼类的提示:这几种情况要避免
针对近期媒体报道有婴幼儿因食用银鳕鱼引起血汞异常,很多家长怀疑鱼还能不能吃,应该怎么吃才能既提供营养又避免重金属带来的危害有关问题,国家食品安全风险评估中心今天表示,海水鱼是一种良好的食物来源,能提供优质的蛋白质、微量元素、不饱和脂肪酸等多...
针对近期媒体报道有婴幼儿因食用银鳕鱼引起血汞异常,很多家长怀疑鱼还能不能吃,应该怎么吃才能既提供营养又避免重金属带来的危害有关问题,国家食品安全风险评估中心今天表示,海水鱼是一种良好的食物来源,能提供优质的蛋白质、微量元素、不饱和脂肪酸等多...