
魔芋凭什么火了?高纤低卡是真是假?营养师厘清真相
追剧的深夜,撕开一包魔芋爽,Q弹的滋味在舌尖跳动——这大概是不少年轻人熟悉的 "轻负担解馋" 瞬间。从火锅里翻滚的魔芋结,到货架上的魔芋果冻、魔芋片,再到素鱿鱼、素腰花这样的仿生食品,魔芋正以越来越多样的形态,进入我们的日常饮食。

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炎炎夏日,一碗冰镇绿豆汤是中国人刻在骨子里的清凉记忆。它不只是街头巷尾的解暑小吃,更是藏着千年中医智慧的养生良方。从清热降火到健脾祛湿,绿豆汤的学问远比我们想象中丰富。 不过,你有没有发现,有人煮出来的绿豆汤是绿色的,而自己煮出来的汤色却总...
近日,在2026中国—东盟教育交流周期间,由中药功效成分发掘与利用全国重点实验室牵头研发的民族药AI大模型“华族本草”正式发布,这是全国首个民族药创制全域智能平台。该实验室还同步成立了云南、内蒙古、新疆、西藏、贵州五大协同创新基地。
夏季气候炎热 人体易耗气伤津 需通过饮食补充水分、维生素并平衡电解质 桃子作为应季水果 凭借高水分、丰富钾元素及膳食纤维 成为解暑“利器” 既能快速缓解口干舌燥、预防脱水 又能促进胃肠蠕动 改善湿热引发的便秘 桃子除了生吃 跟这些食物搭配 ...
最近,潮汕方言电影《给阿嬷的情书》火了。这不只是一部好电影,更是一封藏着岭南健康智慧的“侨批”。从橄榄的“先苦后甘”到油柑的“苦尽甘来”,从工夫茶的日常养生到民间偏方的科学审视,这些元素拼出了岭南人“顺应天时、巧用食材、温和调理”的养生哲学...

5月9日,第二十八届中国北京国际科技产业博览会核心学术论坛——药食同源产业科技发展大会在北京国家会议中心举行。大会以“智启本草·数联全球”为主题,汇聚两院院士、政府领导、权威专家及产业精英,共话药食同源产业数智化、标准化、国际化高质量发展。