聚焦药食同源产业高质量发展 第二十八届科博会核心论坛在京举办

5月9日，第二十八届中国北京国际科技产业博览会核心学术论坛——药食同源产业科技发展大会在北京国家会议中心举行。大会以“智启本草·数联全球”为主题，汇聚两院院士、政府领导、权威专家及产业精英，共话药食同源产业数智化、标准化、国际化高质量发展。

中国亚洲经济发展协会医药卫生交流合作委员会副会长、北京百年国医学研究院院长南昊坤受邀参会并发表主题演讲。她通过分享真实案例指出，中国式主动健康是全民健康的根本战略。

中国亚洲经济发展协会医药卫生交流合作委员会副会长、北京百年国医学研究院院长南昊坤

当下大众多处于被动就医模式，而中医“治未病”理念表明，慢性病及代谢问题可通过科学膳食、规律作息、适度运动实现逆转，健康核心在于生活方式的持续自律。

在此基础上，南昊坤进一步解读了药食同源的核心价值，在于填补“未病”与“欲病”中间空白，守住健康前置防线，且不能依赖主观体感，必须以科技赋能、标准立身、循证数据为支撑。

针对当前药食同源产业普遍存在的科研转化瓶颈，南昊坤结合行业发展现状与多年研究实践，提出三大攻坚方向：推进古法工艺标准化，依托数字智能实现古法技艺可复制；坚持功效验证循证化，以细胞、动物、人群临床实验筑牢科学证据链；落实全链条安全溯源化，严控原料与生产品质。

谈及产业未来发展，南昊坤表示：“以数智化驱动产业升级，以标准化引领行业规范，以国际化拓宽中医药全球影响力。让药食同源从‘一粥一饭’走向‘大国食养’，从而普惠全民、走向世界。”

会上，中国国际科技促进会药食同源团体标准正式启动，标志着我国药食同源产业迈向标准引领、规范发展、国际接轨的新阶段。此外，北京中医药大学多项原创性、实用性科技成果集中亮相，为产业发展注入强劲学术动能。大会现场正式发布《药食同源产业科技发展行动北京倡议》，专家认为，此举将成为药食同源产业发展进程中的重要里程碑。

来源：新华网