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新华网北京5月26日电（记者 沈美）益生菌行业是食品生物制造与营养健康交叉融合的重要领域，也是我国食品工业转型升级的战略增长极。5月20至22日，第二十一届益生菌与健康研讨会在浙江宁波举办。作为益生菌行业的年度盛会，本届研讨会聚焦“十五五”时期益生菌产业高质量发展路径，发布多项行业重要成果。

5月20日—5月22日，第二十一届益生菌与健康研讨会在浙江宁波召开。本次会议由中国食品科学技术学会主办，聚焦益生菌前沿科研成果与产业高质量发展路径。养乐多（中国）投资有限公司副董事长、总经理渡边雅也接受新华网专访，围绕行业发展趋势、企业产品创新等维度，分享养乐多的产业实践与未来布局。

5月20日至22日，由中国食品科学技术学会主办的第二十一届益生菌与健康研讨会在浙江省宁波市召开。本次大会汇聚国内外食品科技界、产业界权威专家与企业代表，围绕益生菌科技前沿、技术瓶颈、重点突破方向及产业发展态势深入研讨，正式发布《下一代益生菌的科学共识（2026年版）》《益生菌菌株精准鉴定的科学共识（2026年版）》两项核心成果。一然生物品牌市场总监孙新凯受邀参会并接受专访，结合大会共识与企业实践，畅谈产业新阶段、发展新趋势、行业痛点及本土菌株创新路径。

新华社北京5月20日电（记者鲍赫、宋依黛）中国科学院空天信息创新研究院的实验室里，研究员刘军涛正盯着显微镜下一枚比头发丝还细的电极。他的研究方向是“皮层听觉重建”，通过在大脑听觉皮层植入电极，帮助那些连人工耳蜗都无能为力的耳聋患者重获听力。

当前，我国人口老龄化持续加深，中老年人腿脚无力、走路变慢、起身费力、易跌倒等问题日益突出。有数据证实，这与长期优质蛋白质摄入不足、肌肉加速流失密切相关。