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白酒开启“口感+体感”双维度发展模式

随着白酒行业步入深度变革与结构分化期以及国民健康意识不断增强,白酒消费场景与底层逻辑正从“悦人社交”转向“悦己体验”,消费者不仅关注风味口感,更重视饮酒后的舒适,白酒产业全面转向品质升级、健康消费赛道。近日,中国食品工业协会发布浓香型、芝麻香型、兼香型3项《低杂醇白酒质量要求》团体标准,助力构建科学、可落地的低杂醇白酒全链条质量管控体系。这也是白酒行业首次针对低杂醇白酒品类建立系统性的质量评价标准,不仅填补了国内多香型低杂醇白酒统一判定、分级体系空白,更标志着中国白酒正式迈入“口感+体感”双维度高质量发展新阶段。

食品

AI推动天文观测向“智能分析与自主发现”演进

“天文学是最具开放性的学科之一,是孕育重大原创发现的前沿科学。”8月4日至7日,第二届人工智能赋能的天文学开放科学会议在青海召开,中国科学院院士、中国科学院副院长、中国科学院大学校长周琪表示,当前人工智能(AI)正为科学研究带来深刻变革,天文学领域亟须借AI之力精准解码宇宙。会上,来自中国、美国、英国、法国等国家的近30家天文研究机构的负责人、专家以及青年科研人员,围绕人工智能与现代天文深度融合主线开展交流研讨。

科技
新型储能按下“加速键” 赋能新型电力系统建设_商业头条网

新型储能按下“加速键” 赋能新型电力系统建设

盛夏时节,走进佛山宝塘电网侧独立储能站,约5.5个标准足球场大小的场地内,一排排浅白色的储能集装箱整齐排布,宛如一个个超级“充电宝”,在用电高峰时段源源不断地为城市补充电能。 佛山宝塘电网侧独立储能站运维人员查看储能系统状态。受访者供图 国...

经济

强流重离子加速器发现新核素铪-153

记者5日从中国科学院近代物理研究所获悉,该所科研团队与合作者依托强流重离子加速器装置(HIAF),成功产生并鉴别了稀有原子核铪-153。这是HIAF调试期间取得的首个物理成果,验证了我国新一代强流重离子研究装置已具备探索未知核素、拓展核素版图的能力。相关成果发表在学术期刊《科学通报》上。

科技
抢先解锁第三十三届中国北京种业大会新亮点_商业头条网

抢先解锁第三十三届中国北京种业大会新亮点

第三十三届中国北京种业大会将于2026年9月4日至5日在北京举办。大会以“AI赋能智慧育种 · 数智引领种业未来”为主题,以智慧育种为主线,采取“1+1+8+10”办会模式,即1个大会开幕式、1场种业成果交流体验活动、8场平行论坛、10项品种展示观摩专题活动。

食品

首个民族药AI大模型“华族本草”发布

近日,在2026中国—东盟教育交流周期间,由中药功效成分发掘与利用全国重点实验室牵头研发的民族药AI大模型“华族本草”正式发布,这是全国首个民族药创制全域智能平台。该实验室还同步成立了云南、内蒙古、新疆、西藏、贵州五大协同创新基地。

科技

赛迪顾问:国家高新区如何发力新赛道——四大经验探路

2025年初,工业和信息化部印发《国家高新区新赛道培育行动方案》,明确了国家高新区新赛道培育的总体要求和重点方向。近两年部分国家高新区依托资源禀赋,探索形成了技术策源驱动、场景牵引生态、创新引领型企业赋能、治理模式创新等实践经验。新时期,国家高新区需沉淀成熟发展经验,探索更具前瞻性、更富竞争力、更可持续的新赛道培育新路径,从持续健全专业服务体系、迭代升级场景供给体系、深化创新制度供给改革等方面持续发力,加快打造一批新赛道策源地和集聚区。

科技

世界人工智能合作组织成立是“里程碑”

  中亚人工智能协会主席、上海合作组织前秘书长弗拉基米尔·伊马莫维奇·诺罗夫近日接受采访时表示,世界人工智能合作组织的成立“是一个真正的历史性里程碑”,标志着国际社会在人工智能领域从技术竞争向建设性制度发展的决定性转变。   《关于成立世界...

科技

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