买海鲜混入毒蟹险酿大祸 螃蟹季食鲜小心这些海洋“毒物”
近日,杨女士的母亲在一街市买墨鱼时,一只不起眼的小螃蟹混入其中。老人将其炒熟,准备留给爱吃螃蟹的女儿。饭桌上,杨女士发现这种螃蟹从未见过,使用AI查询后竟识别出这是携带河鲀毒素的红斑斗蟹!其毒素少量即可致命,高温烹饪无法破坏毒性。杨女士果断...
近日,杨女士的母亲在一街市买墨鱼时,一只不起眼的小螃蟹混入其中。老人将其炒熟,准备留给爱吃螃蟹的女儿。饭桌上,杨女士发现这种螃蟹从未见过,使用AI查询后竟识别出这是携带河鲀毒素的红斑斗蟹!其毒素少量即可致命,高温烹饪无法破坏毒性。杨女士果断...
你每天的蛋白质摄入量够吗? 很多人认为,每天吃1个鸡蛋、几口肉,蛋白质摄入量就够了。然而,2022到2023年“中国发展与营养健康影响队列调查”和“中国健康与营养调查”结果显示——我国有45%的成年居民存在蛋白质摄入不足风险。 不仅如此,《...
近期,不少人开始留意卵巢癌的相关话题。不同于筛查手段已经很成熟的宫颈癌、乳腺癌,卵巢癌位置隐匿,很容易被人们忽略。 根据国家卫生健康委员会发布的《卵巢癌诊疗指南(2022年版)》,在我国,卵巢癌年发病率居女性生殖系统肿瘤第3位,位于子宫颈癌...
挂面拆封两年,男子误食后险入ICU 近日,深圳一男子吃了一包拆封两年的挂面,几小时后出现剧烈腹痛、呕吐、高烧40℃等症状,母亲误以为其受凉,又喂食过期感冒药导致病情加重,送医后险些进入ICU,医院从其粪便和呕吐物中检出黄曲霉素。江苏省中医院...

7月31日至8月2日,以“科技引领、合作共赢,共建全球奶业可持续生态圈”为主题的2026年世界奶业大会在内蒙古自治区呼和浩特市举办。8月1日,大会在敕勒川草原千人会议中心正式开幕。现场,国际食品科技联盟正式授予呼和浩特“世界乳都”称号,继2...
近期,南京市第二医院肝病科收治了多名年轻肥胖患者,年龄在10~20岁之间。其中一名肥胖患儿仅10岁,其身高171cm,但体重96.5kg。这个男孩因体检发现转氨酶异常,来到医院就诊。经查谷丙转氨酶129U/L,谷草转氨酶69U/L,γ-谷氨...
“孩子月经半年都不规律,脸上长满痘痘,暑假在家脾气大得不得了。”周女士(化名)带着15岁的女儿小雅(化名)走进江苏省人民医院(南京医科大学第一附属医院、江苏省妇幼保健院)妇女保健科青春期门诊。 小雅正读高一,近一年学习压力骤增,体重明显增加...
6月气温升高、湿度加大,湿疹、痤疮、带状疱疹等皮肤病也进入了高发期。6月16日,国家中医药管理局举行2026年中医药健康促进系列发布会,聚焦“皮肤病的中医药防治”主题,邀请多位业内专家,从诊疗技术、居家护理、情志调理、民族医药、中医美容等多...
眼下,高考进入最后倒计时,千万考生正做最后的冲刺。然而,不少考生每逢大考便出现腹痛、频繁如厕的困扰,甚至一进考场就想拉肚子。 专家指出,这并非简单的“闹肚子”,而是情绪在“指挥”肠道。浙江省中医院消化内科主任医师范一宏在接受采访时表示,这种...
怀孕期间同时患有高血压、糖尿病等多种慢性病,再加上平时运动少、睡不好,孩子出生后可能更容易出现“体重先偏低、后猛长”的情况。到了3岁时,孩子超重或肥胖的风险明显升高。 这并非危言耸听,而是浙江大学科研团队基于对超过2.2万名母婴真实数据的追...