标签：水溶性

很多人都觉得吃鱼油能全面降血脂，盲目跟风购买，却不知道鱼油并非万能降血脂药。面对市面上纯度不一、形态各异的鱼油，该如何避开“油上加油”的坑？怎样选到高纯度、高吸收的优质产品？今天，医生就送上鱼油选购、使用、自检的全攻略，助你科学认识鱼油,精...

夏末秋初暑气未消，来一口冰镇西瓜、榴梿果肉、冰镇荔枝别提多解渴了！但甜甜的水果吃多了往往容易上火，人们苦苦寻找降火药的时候，殊不知自己和真正的“灭火器”擦肩而过——水果皮。 融合菜大厨顾玉亮巧用西瓜皮制作家常小炒和快手主食，粤菜大厨刘喜庆用...

周末花几小时搞定整周饭菜——这种“一周备餐”法，正成为越来越多上班族的高效饮食方案。但提前做好的饭菜放冰箱，会滋生细菌吗？亚硝酸盐会不会超标？食材选择和储存又有哪些讲究？对此，营养专家在接受记者采访时提到，家庭自备餐虽会损失部分水溶性维生素...

炎炎夏日 来一碗绿豆汤，解暑又舒爽 但你知道吗？ 绿豆汤虽美味，但并非人人适用 喝不对反而可能伤身 喝绿豆汤有哪些禁忌？ 煮多久解暑效果更好？ 一文了解↓↓ 绿豆汤的五大好处 绿豆汤一直以来被认为是解暑的佳品，其实，绿豆汤的好处不止于此。 ...

湿热天气里，人体为了散热会大量出汗，高温高湿的环境又会抑制消化功能、打乱电解质平衡。这时候该补什么、怎么补，直接关系到身体的舒适度和健康状态。湿热天气的营养管理，核心在于补水不忘补盐、清热不忘护脾、清淡而不寡淡。一碗绿豆汤、一锅冬瓜汤、一盅...

羽衣甘蓝 常被称为“超级食物” 营养成分碾压很多蔬菜 它含有的 丰富维生素、矿物质、活性成分 有助于抗氧化、提高免疫力 抗炎、护血管、稳血糖 控制体重、辅助抗癌 推荐吃法：脆皮甘蓝卷 快跟着小圈一起来看看吧～ 01 羽衣甘蓝 你家餐桌上的“...