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如何不被“配料表焦虑”裹挟？

近期，“单次摄入超30克赤藓糖醇会引发血栓”的说法在社交平台流传，引发部分消费者对无糖饮料、无糖食品中赤藓糖醇使用安全性的关注。

近期，一些豇豆“泡水”、西瓜“喷水”的短视频在网络平台上流传，引发众多网民担忧。视频中，成捆的豇豆被浸泡在水池中，商贩拿着喷壶向西瓜表面喷水，不少网友猜测“水里加了甲醛”“喷水是为了催熟”，让消费者在选购时心存顾虑、望而却步。