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10月12日是世界关节炎日。 被膝关节疼痛困扰的人不在少数，他们的愿望很简单，只是安稳地绕着小区走一圈、陪家人逛逛公园。养护膝盖，既不可长期静养，也不要忍痛硬撑。用对方法，小小的目标，也能一步步达成。 膝骨关节炎，也就是大家常说的“膝关节老...

我国有句老话，“吃饭七分饱，健康活到老”。现代科学研究表明，很多病都是“撑”出来的，适当保持一些饥饿感，真的有助于身体健康。 很多病都是“撑”出来的 消化系统超负荷工作。吃得太饱，对身体最直接的影响就是胃被撑大，从而不得不占据腹腔内更多空间...

入秋后，天气渐凉而干燥，不少人会感到口干舌燥、皮肤紧绷，甚至出现干咳少痰、大便干结的情况，这便是我们常说的“秋燥”。 此时，建议大家多吃些根茎类食材，它们生长在地下，汲取了土壤中丰富的养分，是大自然馈赠的润燥“宝藏”。因此有“秋吃根，赛过参...

“米饭放凉后再加热，抗性淀粉更多，更适合控糖”“多吃燕麦、豆类、薯类，可以补充抗性淀粉”……关于抗性淀粉的讨论近期频频出现在社交平台，有网友将其视为“控糖神器”“减脂利器”，也有人分享食用后的感受：“吃了之后饱腹感是强了，但肠胃也难受。” ...

盛夏时节，高温叠加阵雨，空气湿度升高，厨房里的案板、筷子、剩饭剩菜和储存食材，都更容易成为霉菌生长的“温床”。有些霉变看得见，有些污染却可能藏在食物内部或厨具缝隙里。别紧张，防霉并不复杂。今天，把厨房里的高风险点逐一捋清楚，把风险挡在入口之...

饮食管理，是控制血糖的基石。在日常生活中，很多人关注“吃什么”“吃多少”，却很少有人在意“吃的顺序”。其实，吃饭时第一口吃什么，对餐后血糖的起伏影响同样很大。南京江北医院内分泌科主任、副主任医师谢作玲在接受采访时指出，吃饭时的第一口食物吃对...

今年7月15日—8月23日，迎来40天加长版三伏天。在中医理论中，三伏天是一年中阳气最旺盛的时期，也是减肥“黄金期”。此时应该怎么吃？关于减肥有哪些建议？这篇文章，速速收藏↓↓ 肚子小了，体重降了 一日三餐这么吃就对了 早餐：关键一餐需重视...

走进超市，货架上满是“天然”“粗粮”“0添加”的标签，让人忍不住放进购物车。但有些食物看似天然、健康，实际上过多摄入对身体有害无益。接下来营养科专家就盘点人们眼中的五种“健康食品”，揭开它们的真面目。 鲜榨果汁 去掉了“骨架”的糖水 很多人...

网络盛传这样一个说法：吃米饭、面条、馒头等碳水化合物会导致“碳水脸”。不吃主食、戒断碳水化合物后，面部线条会变得清晰。 难道这一切真是碳水“惹的祸”？这一次，专家要给碳水正名！最新一期“科学”流言榜揭晓，对近期热门的健康流言进行集中辟谣。 ...