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酱油的“鲜”命题:一场延续数十年的味觉回答_商业头条网

酱油的“鲜”命题:一场延续数十年的味觉回答

近年来,超市调味品货架上的“特级”“薄盐”等标签令人眼花缭乱,消费者在信息过载中面临选择困惑。市场的关注点聚焦在“配料表里加了什么”,但一瓶好酱油的核心标准不止于此。抛开这些标签,行业始终需要回归到“鲜”这个命题。

食品

夏日食莼菜解暑热、护肠胃 但两类人群食用需谨慎

最近持续高温闷热 你是否感到烦躁、浮肿、夜里睡不踏实? 推荐你吃点莼菜 不仅有助于解暑热、除烦渴 还能提高免疫力 快来了解↓ 夏季推荐常食用莼菜 1 解暑热、除烦渴 夏季天气炎热,人体易出汗,汗为津液,所以夏天人体容易耗气伤津,出现乏力、口...

健康

你眼中的五种“健康食品”正在给健康“挖坑”

走进超市,货架上满是“天然”“粗粮”“0添加”的标签,让人忍不住放进购物车。但有些食物看似天然、健康,实际上过多摄入对身体有害无益。接下来营养科专家就盘点人们眼中的五种“健康食品”,揭开它们的真面目。 鲜榨果汁 去掉了“骨架”的糖水 很多人...

健康
喝汤比吃肉更有营养“浓缩”的真不一定是精华_商业头条网

喝汤比吃肉更有营养“浓缩”的真不一定是精华

汤虽然好喝,但并不代表它很有营养。肉中的蛋白质、脂肪、维生素等主要营养素仍保留在固体肉中,汤里溶解的只是少量蛋白质,还有脂肪。长时间炖煮后,汤中仅含微量营养,无法替代肉的营养价值。想要获得更好的营养,应该直接吃汤里的肉菜等食材+少量喝汤。 ...

健康
“哈佛蔬菜汤”能抗癌、降三高其实就是水煮菜_商业头条网

“哈佛蔬菜汤”能抗癌、降三高其实就是水煮菜

近年,一道汤火了——哈佛蔬菜汤。它是以卷心菜、洋葱、南瓜、胡萝卜四种蔬菜为原料制作而成,宣称能“抗癌、降三高、增强免疫力、抗衰……”很多人信以为真,大肆推崇。 流言分析 这种说法过分夸大。 “哈佛蔬菜汤”中的卷心菜、洋葱、南瓜、胡萝卜四种蔬...

健康

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