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新华网北京9月4日电（记者 胡可璐）从“一人食”到家庭餐桌，从应急储备到日常享受，方便食品正在变成一种生活方式的表达。9月2—4日，由中国食品科学技术学会主办的第二十六届中国方便食品大会在北京召开。本届大会以“科技赋能激发消费活力”为主题，围绕科技创新、产业实践、智能制造、渠道变革等热点议题展开深入研讨，探寻科技创新与消费需求双向驱动下的产业升级路径。

高温炙烤下，冷饮成了许多人消暑的刚需。然而，清凉与健康往往难以两全，“吃冰伤身”的说法总让人在畅快之余多了一丝顾虑。冷饮到底该怎么吃才安心？日前，国家健康科普专家库成员、中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员何丽受邀参加健康中国政务新媒体平...

夏末秋初暑气未消，来一口冰镇西瓜、榴梿果肉、冰镇荔枝别提多解渴了！但甜甜的水果吃多了往往容易上火，人们苦苦寻找降火药的时候，殊不知自己和真正的“灭火器”擦肩而过——水果皮。 融合菜大厨顾玉亮巧用西瓜皮制作家常小炒和快手主食，粤菜大厨刘喜庆用...

炎炎夏日 来一碗绿豆汤，解暑又舒爽 但你知道吗？ 绿豆汤虽美味，但并非人人适用 喝不对反而可能伤身 喝绿豆汤有哪些禁忌？ 煮多久解暑效果更好？ 一文了解↓↓ 绿豆汤的五大好处 绿豆汤一直以来被认为是解暑的佳品，其实，绿豆汤的好处不止于此。 ...

暮色降临，黄鹤楼脚下的一方天台上，食客围坐餐桌前，凭栏远眺名楼风光，桌上一盘小龙虾色泽红亮，引人垂涎。华灯初上，飞檐翘角在暖光中让黄鹤楼愈显巍峨。美食与美景相映的飨宴，正成为江城武汉的夏夜新风尚。

随着雨季来临，云南红河州石屏县的野生菌进入了上市销售高峰期，各大农贸市场菌香四溢，购销两旺。 野生菌上市 市民抢“鲜”尝 在云南红河州石屏县西门农贸市场的野生菌交易区，牛肝菌、奶浆菌、青头菌等各类野生菌摆满了摊位，品种繁多，吸引了不少消费者...