
以透明筑信任 探访统一老坛酸菜的匠心守味之路
中国人的餐桌上,总少不了一口地道酸爽。在四川,酸从来不是锦上添花的调味,而是刻进饮食基因的味觉偏爱。巴蜀先民以粗陶坛子封存四时鲜蔬,靠时间酝酿醇厚酸香。如今,这口鲜、脆、润的风味依旧陪伴着一碗热面、一餐家常。近日,新华网走进位于四川的统一老...

中国人的餐桌上,总少不了一口地道酸爽。在四川,酸从来不是锦上添花的调味,而是刻进饮食基因的味觉偏爱。巴蜀先民以粗陶坛子封存四时鲜蔬,靠时间酝酿醇厚酸香。如今,这口鲜、脆、润的风味依旧陪伴着一碗热面、一餐家常。近日,新华网走进位于四川的统一老...
有人觉得白开水最健康 每天从早喝到晚不停杯 一次性喝太多 水分根本来不及吸收 还有的人正好相反 等到口渴了才喝一口 等感觉到口渴时 身体已经轻度缺水了 再想补水就来不及了 专家提醒 白开水喝对了是补水 喝错了反而增加身体负担 秋天喝水有哪些...
国家中医药管理局18日召开健康中国中医药健康促进主题发布会之“长夏的中医药养生”专题发布会。针对长夏时节饮食问题,江苏省中医院主任医师、消化内科主任徐陆周介绍,长夏饮食总的原则是需要“清补”,清补的意思就是既清淡又有营养,既能清热解暑,又不...
云天收夏色,木叶动秋声。8月7日迎来立秋,按照民间以正午为界的划分标准,傍晚交节属“晚立秋”,亦称“闭眼秋”。老话讲“晚立秋,热死牛”,此时正值中伏尾声、末伏在望,“秋包伏”的格局让高温持续盘踞,秋燥随之滋生,形成了“暑燥交织”的特殊气候。...
对于家里有糖尿病患者的朋友 甜瓜成了“禁果” 但甜瓜其实是高钾低钠的 “隐形护心果” 常吃甜瓜有哪些好处? 怎么吃甜瓜才正确? 一起了解 甜瓜那么甜 为什么糖尿病患者却能吃? 专家表示,判断一种食物对血糖的影响,不能只看“甜不甜”,关键要看...
湿热天气里,人体为了散热会大量出汗,高温高湿的环境又会抑制消化功能、打乱电解质平衡。这时候该补什么、怎么补,直接关系到身体的舒适度和健康状态。湿热天气的营养管理,核心在于补水不忘补盐、清热不忘护脾、清淡而不寡淡。一碗绿豆汤、一锅冬瓜汤、一盅...
国家中医药管理局7月16日召开健康中国中医药健康促进主题发布会之“三伏天的中医养生”专题发布会,介绍中医养生保健方法的基本知识和练习注意事项。 针对三伏天到底应该怎么吃相关问题,北京中医药大学东方医院主任医师、治未病科主任刘洋表示,三伏天正...
今天迎来芒种 芒种是二十四节气中的第九个节气 此时雨水增多、气温升高、湿热加重 芒种时节应当如何养生? 这几件事一定要做好 芒种时节这样养 1 避暑 芒种时节,天气炎热,出汗增多,耗伤津液,容易出现烦躁、口渴等表现,严重时甚至会晕倒或中暑。...
吃得油腻、运动不足 不吃早餐、常吃夜宵 这些不起眼的习惯可能让血脂升高 晨起后出现这些症状要当心 可能是血脂高的表现↓↓ 晨起出现这5种感觉 要警惕血脂高了 血脂高的人,血管壁上会出现脂质沉积,血液黏稠度也会增加,导致血液流通不畅,从而影响...
目前,市场上荔枝、西瓜、芒果、榴莲等各类时令水果批量上市,其中不少水果含糖量高,食用方式不当容易造成糖分摄入超标,给身体健康带来负担。 高糖水果一般是指每100克可食用部分中,含糖量≥15%的新鲜水果,这类水果果糖、葡萄糖、蔗糖含量较高,入...