
一碗梨汤与一座梨园:小吊梨汤三里屯店品牌升级
9月22日,小吊梨汤全国首家梨园主题店在北京三里屯太古里开业。从2007年中关村首店算起,品牌已经走过二十个年头。这并非简单新店开业,而是一次品牌资产重置:把主打靠谱品质的宅门京菜馆,植入梨园文化主题空间,重新讲述品牌故事。这场覆盖业态、空间、产品、服务的系统性升级,也为京菜乃至中餐老品牌焕新提供了可借鉴的样本。

9月22日,小吊梨汤全国首家梨园主题店在北京三里屯太古里开业。从2007年中关村首店算起,品牌已经走过二十个年头。这并非简单新店开业,而是一次品牌资产重置:把主打靠谱品质的宅门京菜馆,植入梨园文化主题空间,重新讲述品牌故事。这场覆盖业态、空间、产品、服务的系统性升级,也为京菜乃至中餐老品牌焕新提供了可借鉴的样本。
夏秋换季是儿童传染病高发时段,手足口病更是困扰家长和幼儿园、中小学的常见问题。很多家长误以为手足口病只是“手脚长小疹子”的轻微小病,无需过度重视,实则该病由肠道病毒感染引发,传染性极强、传播途径多样,低龄儿童普遍易感,少数重症病例还可能引发...
暑假接近尾声,熟悉的校园生活即将重新开启,原本分散在不同家庭、城市的学生,在短时间内重新聚集到教室、宿舍、食堂和运动场。 从传染病的角度来看,开学不仅意味着“人员聚集”,更意味着一个高度连接的人际接触网络重新启动。一名学生每天可能同时连接同...
盛夏时节,高温叠加阵雨,空气湿度升高,厨房里的案板、筷子、剩饭剩菜和储存食材,都更容易成为霉菌生长的“温床”。有些霉变看得见,有些污染却可能藏在食物内部或厨具缝隙里。别紧张,防霉并不复杂。今天,把厨房里的高风险点逐一捋清楚,把风险挡在入口之...

黄瓜是夏日里常见果蔬 凉拌一盘爽口又消暑 但发苦的黄瓜千万别吃 有中毒风险 近日,福建一名男子因食用半根自家种植的发苦黄瓜,一小时后剧烈恶心呕吐,并伴有腹痛腹泻。送医后,病情仍在恶化,最终确诊为急性肝衰竭。医生介绍,罪魁祸首正是藏在瓜肉里的...
近期,部分地区发生洪涝灾害。洪涝环境中疾病感染风险升高,洪水过后防病工作不容忽视。中国疾控中心专家在15日国家卫生健康委 “时令节气与健康” 新闻发布会上提示,公众要重点从饮食饮水、环境消杀、防蚊虫等方面做好防护。 首先要防止病从口入。不饮...
高温天气饮食消费提示 当前已进入伏天,气温高、空气湿度大,致病微生物极易在环境与食物中大量繁殖并传播,食物中毒事件高发。为提醒广大消费者做好伏天饮食安全防护,规避食物中毒风险,特发布本消费提示。 一、警惕三类饮食风险 (一)即食食品食物中毒...
夏季气温高、湿度大,微生物繁殖活跃,同时也是食源性疾病的高发期。国家食品安全风险评估中心近日发布夏季食品安全风险提示(以下简称“提示”),提醒消费者注意以下事项: 一是把好采购关,选择正规渠道。建议到管理规范的销售场所采购食品。购买预包装食...
“别总是吃外卖”“长期吃外卖不健康”……家里长辈是不是经常这样叮嘱你?可现实是:早上来不及做饭,随便吃;中午想吃点丰盛的,点外卖;晚上下班回来懒得做,点外卖。 是不是感觉自己每天都被外卖“养得挺好的”,好像也没啥不舒服?怎么就“不健康”了?...
“包间使用费每晚200元”“自带酒水需加收杯具使用费150元”……记者近日走访北京多家餐馆发现,曾一度被严令禁止的“最低消费”,近期以多种新名目悄然回归,引发消费者质疑。